本来丁毅的这道菜，火候应当是方才好。从烤箱中拿出来切成片，再放到这个器皿上略微烘烤一下。
“你看好了，现在台上的那位密斯，顿时会给场中的观众，来一场邪术秀。”刘芒奥秘的笑了起来。
机制柴炭是野生用机器压抑的，火力比天然烧成的松香炭，高上不止一点半点。
“哗！”大厅里响起了一片惊呼声！
一片片切好的的羊肉堆在独特的器皿上，器皿中部不竭喷出火星，像及了一座正在喷发的火山。
“有两种能够，第一是单简的灸灼鱼排味道要强上太多，第二就是丁毅火焰羊肉的味道差能人意。”
刘芒细心看了一下丁毅所用的器皿，又用手靠近上方感受了一下器皿所披收回来的温度。
如许的话，入口的感受就会恰到好处。
“轰！”跟着单简燃烧器的靠近，圆盘里的鱼排上蓦地升起了几尺高的火焰！
比拟丁毅的的摆盘，单简的三文鱼就显得过分俭朴无华了，还是生的鱼排摆在盘中，单是这点就很让人思疑。
“艺术！真的是艺术！”和刘芒坐在一起的杰巴大声叫了起来。
鱼排的外皮也渐渐闪现出焦黄的光彩，一阵阵淡淡的暗香从圆台那传了过来，满盈在大厅中。
就连唐憎四人脸上的神采都神态各别，雕工绝对达到了大师级的水准。
“即便丁毅没有呈现失误，就凭这道鱼排的创意、技能和口感，想要赢，也很困难。”刘芒内心悄悄想到。
投票的成果，让刘芒等人大吃一惊，票数竟然呈现了一边倒的环境。
此次的三个主评委一男两女，大赛的每一轮评委也是实施抽签制的，为的是根绝有不公允的征象产生。
“很难判定，胜负应当在五五开摆布，现在就看评委大家的口味了。”刘芒想了一下答复道。
以是，偶然候细节决定成败，也不是没有事理的。
“我上去尝尝看，看题目到底出在哪。”刘芒站起家来。
“嗯，她用的酒是杜松子酒，外层撒的应当是蜂蜜颠末熬制，粉碎后的红色糖粉。”刘芒尝出了单简鱼排里的质料。
器皿里的柴炭是丁毅的助手增加的，他犯了一个初级弊端，竟然放错了柴炭的种类。
对于这个成果，丁毅显得也很懊丧，连他摆放羊肉的器皿都充公，就带着助手分开了。
瓷盘里的鱼块，表皮金黄，还冒着腾腾热气。内里的鱼肉并没有全熟，还带着鲜红的光彩。靠近一闻，一股浓烈的酒香扑鼻而来。
跟着火焰的炙烤，鱼排上面撒着的红色粉末在飞速的熔化。
评委们开端上前咀嚼，李若男摇了摇刘芒的胳膊：“你说谁的赢面大一点？”