“明天和罗霸道对阵的是谁？”
“嗯，不错。这个我也能做，共同《调鼎集》上记录的各种法门，我还能比浅显的厨师做的更好！”(未完待续。)
“没错，你看他们用的锅盖，也是特制的，特别丰富，等锅底加热后，能很好的将热量通报上去。”刘芒指了指安排在平台一边，一样庞大的一口锅盖说道。
“哦，我晓得了。”开端李若男说皇带鱼的时候，刘芒还没反应过来。
比赛的平台上，几个厨师正合力抬着一条七八米长的蛇形巨兽，向台下的观众们揭示。
“皇带鱼？”刘芒和五眼一脸迷惑。
“成心机了，他们两人都是筹办用‘烤’这类技法吗？”刘芒眯起眼睛。
比拟谭一天‘皇带鱼’给人带来的震惊，罗霸道那边就低调的多。
这道菜‘烤乳猪’刘芒并没有做过。之前他是想筹办做一下的，可当时前提有限，找不到合适的炉灶，最后只要作罢了。
早在南北朝时，贾思勰已把烤乳猪，作为一项首要的烹调技术服从而记录在《齐民要术》中了。
“烤？那口大锅不是用来煎的吗？”五眼奇特的问道。
“不太像，烤和煎的最大辨别，那就是看食材有没有打仗锅底，你再细心看看，阿谁谭一天的助手不是往锅上放了一些金属架子么？”
“那是当然，能进入厨神大赛三甲的，都是一等一的妙手。前次他就凭着一道‘一品江山’夺得亚军，要不是赶上林萧，铁定就是厨神了。”
“我的个娘也！做个菜要筹办那么大的步地啊！”五眼又惊呼起来。
颠末这段时候的生长，即便不亲身脱手，刘芒只要晓得做法，也能在脑海里本身演示菜品成型的过程，并能阐发能够呈现的题目。
“皇带鱼又叫白龙王、龙王鱼、地动鱼……广布于热带深海，是陆地中最长的硬骨鱼类。他们现在抬的这条还算小的，最长的能有十几米长。这类鱼普通糊口在深海，非常不易捕获，以是也很少见到。”
“咦？罗霸道此次筹办的食材很浅显啊，看他的模样，仿佛是筹办做烤乳猪。”李若男看到罗霸道的助手抱出一头已经宰杀好，大抵三四十斤摆布的小乳猪后，奇特的说道。
这个谭一天模样痴肥，看起来很笨拙，一双手却工致的很。
“他很强了？”
“再看看吧，罗霸道此次筹办的很充分，说不定有机遇翻盘呢。”
“看来罗霸道没有机遇和我碰到了。”刘芒有些可惜的叹道。
“这刀功很不错啊！不愧是上届大赛的亚军！”刘芒赞叹道。
他右手的长刀的在‘皇带鱼’的身上快速游走，奇妙的避开鱼身上的主刺，而左手则拿着一把小钳子，如蜻蜓点水普通夹去鱼肉里残留的细刺。
在短短的一两分钟内，这道烤乳猪仿佛就在他的脑海里腌制、烘烤、成型一样。
刘芒往台上一瞄，阿谁谭一天的两个助手正合力抬着一口特制的大锅走上平台。
“不对啊，我如何没见过他？”刘芒接着问道。
这条巨兽身材呈扁状，背上有红色的长缨，皮肤上有细细点点的淡蓝色鳞片。
“没错，皇带鱼。”李若男点点头，然后开端讲解起来。
不过这口锅的可比‘鏊’子大多了，目测直径起码有一米多靠近两米，能平躺下三四个成年人。
“他是上届厨神大赛的三甲之一，是能够直接进入决赛的。”
他先将乳猪洗净后放在事情台上，然后把五香粉和食盐擦抹在猪的腹腔内，筹办开端腌制。