首页 > 美味战国 > 第二十二章 战国版煲仔饭

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白晋将匕递给孙宾:“师兄也一起吃吧。”

在第一个勇于吃螃蟹的人呈现以后,大部分的剑客终究放下心来,开端试着吃一下,一试之下,世人就一发不成清算了。本来空空落落的甑旁忽地层层叠叠地围满了人,白晋和孙宾反而被挤了出来。

“等等,我要吃!”俄然在众剑客中挤出来两个文士,吃力地挤到白晋的面前,盯着甑中,手一伸:“拿匕来!”

“香味这么浓,是要袒护那腐臭味吗?”阳青凉凉地说。

“给我一个匕。”

但为甚么剑客们都奔向那边了?

白晋往热气腾腾的甑里洒了些葱花,把甑一下抬起,砰地搁到几案上。

仲再也不说话了,尽管埋头大吃。

白晋是鉴戒广东煲仔饭的做法,沙锅底先刷好一层油,然后放进淘好的米和水,在米饭将近煮熟之时,敏捷放进已经调好味的食材,盖上盖子蒸煮。等收火后还要焖一会儿使锅巴构成。看似简朴的做法但却很磨练厨师对火候的掌控,火候大了轻易使锅巴变焦,饭菜都有焦味。火候小了轻易煮生饭,菜也能够没熟。放入菜的机会也要掌控好,放早了菜轻易老落空口感,放晚了恐怕米饭接收不了食材的味道。是否构成香脆适口的锅巴是衡量一锅煲仔饭是否胜利的首要标记。待饭焗好后再搁上白灼青菜,浇上秘制的调味汁,那味道就更好了。

“诸位,能够咀嚼了。”

“味美至斯啊--”话还没讲完,又是一大勺。

仲一向密切存眷着陌,见他俄然像木雕般呆住,一时候觉得他出了甚么状况,内心一急伸出大手就想把白晋揪过来好好问一问。

一向在甑中酝酿着的香气如爆炸般跟着蒸汽满盈开来,世人的感受仿佛一下子就被攥住了,不约而同地耸了耸鼻子寻觅着,甚么东西,竟然这么香,一下子就把炖狗肉的香味给压下去了。

孙宾听到阳青如此诽谤白晋,不由沉下了脸,手按着剑柄,目光转冷,这家伙再出言不逊,他必将其扑杀之!

“你没事吧?”仲严峻地问。

“果然如此甘旨?”一些剑客见到仲不带一丝停顿地猛吃,猎奇地问道。

阳青嗤嗤耻笑两声,抛了抛手中的布币:“就算做得都雅又如何?腐肉毕竟是腐肉。你们俩还是趁早滚出山阳县吧。”

……

“休要脱手。”拦住仲,恰是陌。

陌摇了点头,递给仲一个匕,笑了笑:“你也尝尝。”

阳青的眼皮一跳,这小子公然做出来了,并且看起来,仿佛还不错。

话音还式微,两人竟然不顾风采撸起袖子,一匕下去立马就挖了一大勺,顾不上烫就送入口中。

众剑客看着这四人吃得欢畅,也没见产生甚么状况。并且那腊味特有的香味一阵阵地飘过来,一时候竟感觉那煮得烂熟的狗肉有些腻味。

一时候,竟然无人敢去接白晋手中的匕。

“哈,我还没吃够呢!”

仲游移地接过,看了陌一眼,终究还是舀了一片肉,咬了一口。

咸香浓烈的味道在舌尖炸开,微微的辣味沿着舌尖伸展,酥酥麻麻的,如电流般穿过口腔,直击脑门深处。仲只感觉脑袋嗡的一声,不由自主地将肉片囫囵地咽了下去,伸手就去舀第二块肉。

仲不甘心肠挖了一勺黍米饭,低声嘀咕道:“这黍米饭常常吃,有甚么特别的……”话还没讲完,他不由自主地大嚼了起来。吸饱了腊味精华的黍米软滑柔韧,吸满了腊味的咸香汤汁,细细嚼来,米香与咸香完美融会,让人胃口大开。

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