想当年叶默来到纳帕是一个专职的葡萄树农，当时纳帕谷还没有葡萄酒学院，所幸纳帕谷的氛围不错，在一个莳植园里，大多数人都晓得葡萄酒，是一边事情一边学习。
酒庄运营如果顺利的话，等来岁卖了从属园子，荣幸的话可一次性还清银行存款。
三月的午后，阳光暖和。
上面一些入门级葡萄酒、起泡酒，最便宜的22美圆一支，最贵30，大抵有三千箱。
2014年，麦克斯作品一号，黑皮诺，950箱，每箱6支，每支售价55美圆。
这才几天，Yelp纳帕社区，关于橡木酒庄的保举也是有些了，多赐与了不错的评价。
身上背着千万的债务，所幸酿造了几款不错的酒。
八张桌子，十六个长沙发，叶默找了个能够了望起伏群山的位置。
叶默和麦克斯碰了下杯子，道：“不得不体贴。”
“办好了。”叶默道。
对他们来讲这是一个不错的事情，除了人为报酬，也能学到很多东西。
价位是10美金起，还能够配上芝士盘、生蚝盘、牛排、汉堡，起一个提味的感化，也能填饱肚皮。
“OK。”杰米和其他三名办事员别离是旧金山葡萄酒学院和纳帕谷葡萄酒学院刚拿到证书的门生，除了端酒送水也参与庄园的平常事情。
叶默为酒庄开业做了几年的筹办，且有几款产量希少、高品格的葡萄酒。其次是这里的环境不错，装修安插也花了很大心机。
酒庄的团体布局和设想出自旧金山着名设想师之手，处所不大，胜在精美。
“酒庄如何样？”
2015年，橡木二号，纳帕谷大面积减产的环境话只收买了9吨赤霞珠，配上混酿的葡萄，共产出葡萄酒1190箱，每箱6支。每支售价155美圆，这个卖的稍差，全数售出可收回一百一十万资金。
两人想了想，办理了一张浅显会员。
2014年，橡木一号，叶默收买的赤霞珠35吨，算上混酿的黑皮诺和梅洛，总计4053箱，每箱6支。每支售价105美圆，能顺利卖完的话，能够收回两百五十万资金。
10万美圆的入会押金让人望而止步。扣问的两名旅客只能摇点头……
“很好”麦克斯让叶默看一眼四周的客人，酒庄开业有五天了，均匀下来，每天欢迎旅客三十人，人均消耗200美圆摆布，主如果前来的旅客多会顺手带上一两支酒归去，也碰到土豪直接一箱两箱的拿。
“你好，欢迎插手橡木酒庄。”叶默礼节性的伸脱手，和两人握了一握。
餐厅内里摆放着柔暖沙发、桌子，客人就在内里，咀嚼美酒，晒着太阳。
找个位置坐下来便可遵循本身的需求挑选分歧的套餐，从起码的三种酒到13种酒，咀嚼。
看现在的环境不错，比及夏季，纳帕谷人满为患时，葡萄酒销量能够是几倍的增加。并且作为新开的酒庄，本身的名誉不大，需求时候堆集。
“Boss！”餐厅侍应生杰米拿来酒单，还觉得新到的客人。
叶默走进了餐厅，这是仿意大利文艺答复期间的街区修建，一长排，包容一百名客人还显得宽广。本想看看这几天酒庄的运营状况，倒是看到两名旅客扣问酒庄的会员轨制。
酒庄的会员轨制有一部分仿照了比尔酒庄，等会员达到必然命量，酒庄将封闭浅显旅客，只向会员开辟。能够两三年后，酒庄也只专注于小众酒的酿造。
叶默回家就是措置徒弟的身后事，这事情他谁也没说。而最让他感慨的就是，伴随徒弟十几年，竟然连他白叟家的名字都不晓得，只墓碑上面留下‘叶默徒弟之墓’。想想多有些讽刺……