鱼肉外酥里嫩，酸中带甜，红烧仔排浓香四溢软烂适口，那香菇上铺了一层五花肉，肉煎的松脆加上香菇绵滑的口感，味道美极了，最让他惊奇的是这文思豆腐，豆腐丝笋丝香菇丝鸡脯肉丝，丝丝细如发头，这类刀工，便是金陵最驰名的滋味观的大厨也不过如此，夏淳于有些不敢信赖：“这豆腐是你嫂子切的？”
叶佳瑶哭笑不得，这可真是匪贼中的匪贼了。
“好了，你端畴昔吧！”叶佳瑶拍鼓掌，大功胜利。
叶佳瑶撇了撇嘴：“算了，他今儿个看我不扎眼，我就不去碍他的眼了。”
这是当代铁板香菇的做法，叶佳瑶稍作窜改，变成了另一道菜。用筷子把香菇摆放在已经炒好的青菜叶上，汤汁均匀的浇淋，又一道美食新奇出炉。
夏淳于沉着脸道：“谁问你饭菜了？这茶壶空了你知不晓得？做个饭罢了，又不是做大席，需求这么多人吗？你们也想改行当厨子了是吧？行，明儿个你们就去厨房干活得了。”
“嫂子，您不本身亲身端畴昔？三当家见了必然喜好。”宋七道。
叶佳瑶呵呵一笑：“是啊！你吃过？”
公然宋七就不再问了。
夏淳于望着厨房顶上升起袅袅炊烟，不由生出些等候，不晓得她会折腾出甚么花腔来，很想畴昔看看，又怕被人曲解他嘴馋了，只好按耐住心中的猎奇，持续装模作样地翻书。
叶佳瑶笑嗔道：“谨慎别把口水滴出来。”
“那二当家和大当家呢？他们人如何样？”叶佳瑶问。
宋七挠了挠头：“三当家哪人不清楚，没听他提起过。”
叶佳瑶本想交代一声，割一小块来就好，不然依他们性子，指不定会把整块风肉背返来，但是宋七一阵风似得走远了。
“用饭的时候烧甚么热水。”夏淳于嘀咕了一句，想到她那脏兮兮的脸，或许是要烧热水沐浴吧！女人就是费事，像他们男人，就在井边打一桶水，兜头兜脸这么一浇或是到山后的水潭游几个来回就行了。
叶佳瑶四十五度角瞻仰房梁，眼神庞大难辨，仿佛勾起了一些不堪回顾的旧事回想，旋即低头一叹：“哎……一言难尽。”
“好个屁，动不动就甩神采。”叶佳瑶悻悻道。
固然叶佳瑶对各大菜系都有研讨，但她最善于的还是淮扬菜，因为她爸爸就是姑苏五星级旅店的特级厨师。淮扬菜选料讲究，制作邃密，重视刀工，调味平淡，寻求本味，色香味形俱佳，属于雅丽之风。烹调善用火候，善于炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒等烹调体例。
彭五也直咽口水：“三当家，您可算捡到宝了。”
不想说的时候，装愁闷装高深绝对是个好体例。
宋七皱着眉头说：“这个不太好说，大当家吧！看着脾气挺好，传闻本来是个读书人，也不会武功，但是寨子里的弟兄都很怕他，二当家呢，看起来一脸恶相，倒是最好说话的。”
夏淳于点点头，看来他的确是捡到宝了，从某种意义上来讲。
彭五道：“是嫂子切的，我都看傻眼了，就那么剁剁剁，出来的豆腐丝竟跟头发丝似得。”
叶佳瑶翻了个白眼，就是这句话了，他就是想要把每一小我都镇住，要大师都听他的话，跟条狗似得。
宋七笑呵呵道：“嫂子别往内心去，三当家人实在很好的。”
宋七咽了口口水：“没，没有，但是见到过。”
“那今儿个就让你尝尝正宗的文思豆腐，可惜没火腿。”叶佳瑶遗憾道。
不一会儿，宋七和彭五拎了四个大篮子、两袋米和面返来。