他的这道菜做的很不错，色香味俱全，固然因为食材皆过了油感受有些油腻，但尚在门客的可接管范围以内。过油时的火候把握得恰到好处，不管是笋丝还是肉丝都如被薄薄地上了一层脆脆的外套。共同酸甜适口的酱汁，香脆利落，红亮油润。
回味的确教过她，鼎湖上素是回味的特长菜，可当时回味教她时她正在用饭，直接左耳朵听右耳朵冒了，她哪能想到明天鼎湖上素竟然成了一道比赛题。
统统人都乐了，因为众所周知，鼎湖上素是岳梁国美食界中的素菜之王。鼎湖上素最早是由梁都国寺里的方丈发明的，厥后被梁都的回香楼援引，颠末改进以后发扬光大，直到现在还是是回香楼的招牌菜。
“……我健忘了。”苏妙垮着一张小脸小声说，“你也晓得，我不太喜好吃那么庞大的素菜嘛。”
自从回香楼推出鼎湖上素大受欢迎以后，梁都的各大酒楼竞相仿照，纵使仿照品毕竟不能和真正的鼎湖上素相提并论，但这股风潮实在持续了一段，并衍生出很多新的鼎湖上素。
这是一道初级菜。(未完待续)