苏妙单手托腮，懒洋洋地望着他。
极罕见的烙饼演出，烙出来的面饼竟然比纸张还要薄，实在让人赞叹。
“大哥！”
长生用一种非常的眼神看着苏妙，这一次他没有笑，淡淡地答复：
苏妙懒洋洋地打了个哈欠，用一双懒猫似的眼眸看着他，慢吞吞地说了句：
鏊子被拿到赛台上，放在苏妙面前，伴计下来，苏妙弯下腰，近间隔地盯着鏊子，很细心地盯着。
“连你也不认得？”梁敞以为作为专业评审的回甘在大赛上公开猎奇一件赛表里有的厨具是一件很丢人的事。
“开端吧。”
“快给我吐出来！你如何甚么都吃！那还没洗呢！”
“宁乐不是留下了么。”苏婵淡淡地说了句，开端一片一片地吃动手中油纸包里的地瓜片。
“大哥，鏊子是甚么？”
长生醒过神来，一张夙来含笑的脸却深沉起来。(未完待续。)
鏊子是一种从太古时传下来的厨具，主如果用来烙各种薄饼的，比如说煎饼之类的，是山区乡间一种很常见的烙饼东西，不过在其他处所就不常用了。这类烙饼东西是由铸铁做成的。平面圆形，中间稍凸，有三条腿支撑，底下能够烧柴。烙饼的时候是将湿面团放在鏊子的中间部位，用一根T字形的小棍顺时针刮一个圈，面糊就在鏊子上薄薄地摊开一张饼，待鏊子的温度将湿面烤干，用小铲子将薄饼悄悄地铲起来，一张薄饼就做好了。
本次大赛从器具到食材都非常专业齐备，苏妙曾在库房里看过不是姑苏这边的烹调东西，本日只是抱着试一试的态度要了鏊子，没想到还真有，这一下倒是能够做她想吃的好料了。
与此同时，长生那一边的蔡青也听到了苏妙管礼节官要鏊子，猜疑地问长生：
“临沂？”蔡青想了半天，接着用一种很诧异的神采看着苏妙，“看不出来，苏女人年纪不大，倒是有很多见地。”
礼节官承诺了，叮咛人去筹办。
“挺新奇的，就是有点涩……”苏妙吧嗒了两下嘴，慢悠悠地说，又歪了歪头。“如何另有点苦呢？”
长生看着她，一条眉毛高高地挑了一下。点了点头。
苏娴揉着抽痛的太阳穴，狠狠地剜了他一眼：“我那是在帮忙她放松，你一个小屁孩懂甚么，滚一边去！”合上眼眸，持续揉着抽痛的太阳穴。
“法则就是……”礼节官笑吟吟地扫视着两组选手，诡计让他们变得严峻，然背工一挥，大声宣布，“没有法则！法则就是没有法则！你们能够肆意挑选食材、辅料和做法，只要在菜肴中应用了荠菜便能够，终究得分最多者得胜。现在你们有半刻钟的思虑时候，诸位能够渐渐思虑。”他说着，勾了勾双手，表示两组选手到食材桌这边来。
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“……你说这是你第一次用？”回味阴声问。
台下的观众吃惊，连劈面的长生亦很吃惊，饭炒到一半却凝住了她笑眯眯的脸，直到袁洪提示了一句：
“……”陈盛和赵河担忧地看着回味，这个神采，他们两个真担忧回味会被气吐血，“你就不能做有掌控的吗？”
“厨长，鏊子是甚么？”陈盛忍不住问出本身心中的疑问，他从做学徒开端就在酒楼里，从业很多年向来没传闻过鏊子这类东西。
临沂地区有鏊子这类东西苏妙还是在一次闲谈入耳程铁说的，程铁兵戈的时候到过临沂。说那边的乡间人烙饼特好笑，竟然用一种圆形的像石磨似的东西，苏妙听了他的描述才晓得原到临沂已经有鏊子了。