十二个评审，每人有三个牌子，最低分一分，最高分三分，总得分最高者得胜。
.Shu.Shumilou.Co
回味墨眉一挑，含笑不语。
蒋祺被结健结实地噎了一下，讪讪地闭了嘴。
“我这年龄可吃不了这玩意儿，半条老命都快没了！真是奇了，本年这第三场如何连辣子都出来了，我们这边又不惯吃辣子。”
最惹人谛视标是这道菜的刀工，以手工切肉片，肉片薄而均匀，肥瘦适合，由此可见用刀之人的技术纯熟天然，功底深厚。
“不要紧的，他们会喜好的。”
辛辣入喉，一旦咳嗽起来便止不住，一旦咳起来辣味不但不会减退，反而呛进鼻腔耳腔变得更加辛辣，江妈妈已经咳出眼泪，一边大口喝茶一边说：
孔雀开屏鱼，取鳊鱼一条，去鳃去鳞洗净，在鱼身上均匀地抹上黄酒、盐、胡椒粉腌制一刻钟。将鳊鱼切下头尾，从背部下刀切成片，保持肚子部分相连不能堵截。将切好的鱼顺着一个方向摆在盘子里，展开堵截的部分，伸展相连的部分，使鳊鱼构成一个孔雀开屏的姿势。
“闭嘴！”相思绿兀高傲怒，闻声他没头没脑地问了这么一句，更加感觉他笨拙，狰狞着一双黛眉，没好气地低喝一声。
回味噗地笑了。
“我倒是要看看你的好运气还能持续多久！”她恨恨地瞪着对劲洋洋的苏妙，从牙缝里恶狠狠地吐出一句。
麻辣爽滑，肉质鲜嫩，微辣中带着甜鲜，这一次相思绿聪明地不再以“麻辣”作为首要特性，而是以麻辣衬托出干锅青蛙的鲜香爽口。不是用麻辣作为配角，却要让人紧紧地记着异化了麻辣的美好滋味，她对这道菜相称有自傲，自以为不会再呈现第一局赛时菜肴口味侧重反而引发了评审们恶感如许的环境。
第二道菜相思绿一样筹算剑走偏锋，想要给评审留下一个深切的印象，苏妙感觉相思绿做菜仿佛特别喜幸亏食材上做文章，一道干锅青蛙是说不出道不尽的麻辣鲜香，别具风味。
赛台上的回味皱了皱眉，轻声说：“你的菜在她以后才上不太妙。”
她说的自傲而笃定。没有半点摆荡的语气让回味差点想都不想就信赖了，不由得向信心满满的她看了一眼，她身上那股子让人无需来由就情愿去佩服的魔力细心想想实在也是一种可骇。
试菜是评审的事情，不管喜不喜好味道不管食材爱不爱吃，试菜是必须的。
红彤彤闪动着耀目光芒的辣油牛杂在评审们还处在脑袋发麻时被撤了下去，紧接着，另一侧的伴计上前来。将一盘咸辣鲜香的肉片放在桌上，朗声报菜道：
站在赛台上的相思绿目睹台下的评审对她的辣油牛杂并不如何上心，吃了一口以后竟然谈天的谈天喝水的喝水。她却不晓得启事究竟出在那里，攥紧了帕子差点咬碎了牙。她就是想破了脑袋也猜不到评审们之以是重视力不集合是因为菜肴太辣导致思路涣散，因为以她的口味去看，她做的辣油牛杂一点都不辣，味道方才好。
仿佛是毫无牵挂地，相思绿以总分二十一分败给苏妙。分数差非常！
“辣子辣子，难怪叫辣子，真辣啊！”
这一局她精确地掌控了时候，没有呈现上一局不时候不敷用的环境，当烦躁的表情逐步平复下来时，她看了苏妙一眼，眼神里充满了得意的劲儿。
礼节官见评审们已经吃的差未几了。含笑出列。大声请评审们打分。评审们这才回过神来，抓起帕子急仓促地抹了一把油乎乎的嘴，开端手忙脚乱地翻找评分牌子。