首页 > 妙味 > 第一百八四章 最后一道菜

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“婵婵,你说这一轮谁会赢?”

周诚没有再理睬他,一双灰蒙蒙的眸子一动不动地盯着赛台上歪着头跟回味窃保私语的苏妙,眼里尽是欲除之而后快的恶毒。

“咔擦、咔擦……”苏婵安闲淡定地嗑了一会儿瓜子以后,眼盯着赛台,慢悠悠地吐出一句,“我二姐是不会输的。”

苏妙将捣碎的蟹壳放进大漏勺里,隔着漏勺在水里煮成清汤,一边煮一边用擀面杖去捣漏勺里的蟹壳,让蟹壳中残留着的蟹肉精华和埋没在蟹壳内部的美味能够被毫无保存地压榨出来融入汤汁里。

刘金见他神采不好,讪讪地笑说:“押她赢的人越来越多,我就是去玩玩,押的也未几……”

“如果……我是说如果,如果这一局你输了,你会如何样?”

现在并不是吃螃蟹最好的季候,但在这个季候里,苏妙领到的最后一样食材倒是一筐还在吐着泡沫的螃蟹。

林嫣闭了嘴,勉强闷了一会儿以后又忍不住了,看着苏婵的侧脸心焦地问:

取被红萝卜染成红色的面皮,在红色的圆皮上放调好的蟹黄蟹肉馅,将面皮按四等份向上提起,向中间捏,两边各四分之一对粘起。前端的四分之一皮用尖头的筷子夹出三个小孔与两边相粘做成鱼嘴和鱼眼睛,然后用尖头筷子夹住中间四分之一的下端,将馅心往身部推,把后端的四分之一皮子按扁做成扇面形,用小剪刀剪成四片做成鱼尾状,最后在鱼的两只眼睛孔里放上刻圆的红萝卜。用小剪刀的尖部在鱼的脊背处夹出背鳍,再用小剪子在鱼眼睛前面和靠近尾巴处的两边夹出腹鳍,在尾巴上用小刀刻出鱼尾的印痕,一只栩栩如生的小巧红金鱼便跃入视线,落在面案之上,大眼睛花尾巴颀长长鼓溜溜,惟妙惟肖,煞是喜人。

回味盯着她看了一会儿。慢吞吞地回身,把蟹黄和蟹肉挑出来,一边挑一边低声问:

“浅显不浅显只要吃过了才晓得,统统的饭菜都是浅显的。就算再变幻花腔主质料还是那几样,关头是咀嚼时候的感受。”苏妙一本端庄隧道。“再说我向来信‘尽人事听天命’,我只极力去做我该做的,剩下的事就不是我能摆布的了。”

“你这混小子,又跑哪去了!”

劈面万国安开端煮枸杞青瓜炖花胶,在陶罐里倒入煮好的鸡汤、姜片、焯好的花胶和煮花胶的汤汁,沸腾后转中小火慢炖。万国安盖上陶罐的盖子,满眼对劲地向苏妙这边扫了一眼,看出来他们是筹算煮馄饨,眼里的轻视意味更浓,戋戋一碗馄饨如何能够博得过他这滋补又津润的枸杞青瓜炖花胶?

“你好啰嗦,我又没说我不想要。”苏妙不欢畅隧道,“不就是没有蟹黄么,没有蟹黄另有蟹肉。把蟹黄蟹肉掺一起拌馅总够了吧,你快去啦!”

“话虽这么说,我只是感觉有点浅显。”

周诚的眼里划过一抹凶光,重重地嘲笑一声:

台下的高朋座上,林嫣严峻地摩挲着嘴唇,直勾勾地望了一会儿一边做菜一边歪着头窃保私语的苏妙和回味,心急如焚,忍了半天终究憋不住了,对苏婵道:

苏妙将一朵淡雅的小莲花放在它们中间。

赛台上,回味在赵河和陈盛的帮部下,已经将蟹黄和蟹肉剁碎拌成爽滑鲜美的馅料,剥下来的蟹壳被苏妙拿去捣碎。

他俄然想起了自从碰到她以后他老是在思虑的阿谁题目,他是为了甚么才挑选当厨师的呢?

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