两天时候,赵彦将王业所供应的两百斤酒几次蒸馏,获得了六十斤高度酒,颠末调味液与蒸馏水调制,最后获得了八十斤成品酒。
赵彦费了半天力量,也只买了十斤中酒,一个是因为太重了他拿不动,一个是因为他身上带的银子未几,十斤酒花了他一两银子,一斤相称于要一百文钱,这还是知名酒坊中所出产的烧酒,也不知如当代间的‘名酒’又代价多少。
“小郎……”赵信将口中的酒液咽下以后,倒是游移着说道:“这酒喝起来倒是不错,不过气味儿……”
这个赵彦并不晓得,他只晓得本身想靠卖酒赢利的设法幻灭了,王业饮用过后的结论也必定了这一点。
“呃……”赵信闻言一愣,半晌后才道:“王员外见多识广,不如你去就教就教他。”
那边赵信浑身是汗,还是在往灶膛里填柴禾,赵彦赶紧叫停,厥后父子俩跑到屋外喝了些水,又歇息了一会儿,这才回到屋中查验最后的服从。
赵彦将黄水与尾酒遵循七比三的比例放入蒸锅中,赵信在锅下烧火,要烧够两个时候才气够,随后赵彦开端在别的一个小灶上蒸馏‘酒精’。
衡水古时多属冀州、深州、景州境域,滹沱河绕城而过,乃是直隶山东两地通衢之所,其东南至德州一百二十里、西北至深州七十里、西南至冀州四十里、西至束鹿七十里……
“贤侄,此时天气已晚,你我不如早些歇息,等诸事办好以后,如果贤侄故意,亦可在县城表里玩耍一番。”王业捶了捶腰,心道本身到底是年事渐大,坐了一天的马车便有些受不住了。
县城表里与深州城差相仿佛,四门外有三官庙、玄武庙、风云雷雨坛、社稷坛、老爷庙、关帝庙之类的修建,城郭内从东到西的修建,则顺次是文庙、城隍庙、在城铺(驿站总铺)、马神庙、县署衙门、观音堂、养济院、宝云寺等等。
赵信哈哈一笑,道:“小郎,你没有去过酒坊,内里最浅显的烧酒一斤也要起码一百文钱,连家里有几十亩地的人家都是几两几两的打酒,底子不敢放开喝。浅显烧酒都是不着名的小酒坊产的,上面另有沧酒、汾酒、老白干……这些酒一斤在两百文到五百文之间,浅显老百姓平常底子喝不起,大部分都是供应那些酒楼的。像是那些有传承的大酒坊另有老窖酒,名字我是不晓得,不过传闻一斤酒起码要好几两银子。”
十斤中酒是一两银子,最后蒸馏出三斤高度酒,颠末调制后获得四斤成品酒,一斤成品酒的本钱按二百五十文钱算,加上调味液的话,这一斤酒的本钱要……二百五十二文钱?这还没有将野生和东西的用度计算出来,真如果一斤卖两百文钱,那必定要亏死。
来到作坊院中以后,赵信将小酒坛接到手中捧在鼻端轻嗅,半晌后他眼睛一亮,赞道:“好浓,好香。小郎,这酒闻起来香,喝起来甘,怕是一斤卖两百文钱都有人买。”
“贤侄这酒自是比老夫自家酿的酒要好,只是比上不敷,比下不足,一斤卖两百文钱倒是再合适不过。”
赵彦闻言心中默算,七斤黄水、三斤尾酒加起来的本钱是二百二十文钱,最后制出十二两调味液,而一钱调味液本钱两文钱,最后能够调制出四斤酒。
衡水县属深州辖制,两地相距不过七十里,能够说是一衣带水,衡水县内停止的品酒大会,深州城附近的酒坊天然也能插手。