首页 > 你不是笔直笔直的天后吗？ > 301 第五期（5）
莫易久想踩她一脚，但想想明天这歌颂得不错，因而翻了下眼皮就当这话题翻篇了，又说：“实在啊，抛开我们的干系，我还是会感觉这一期，你唱得最好。”
“很勉强的语气啊。”
大屏幕上开端播放本期厨艺比拼的主题――芥辣凤梨虾球。全套看下来, 仿佛没太大技术上的难度，只是用料的配比没有详细申明，只能按照视频上目测的用量连络一会儿试吃的口感来肯定。
酱汁调完，一道菜也就根基完成了。将虾仁、凤梨、紫苏丝均匀拌上酱汁，再装点上两片薄荷叶，曾今今的芥辣凤梨虾球，完成！
接下来，将油条切段，紫苏叶切丝，鸡蛋分离出蛋清，插手淀粉和少量盐拌匀，虾仁开背，放进淀粉蛋清液里挂浆，随后锅里倒油、开仗。火候的节制是个大讲究，但刚才视频里没讲到，播放也不是很清楚，曾今今只能凭昔日的经向来调度。
“我哪有甚么技术啊，就是看着好玩儿，想尝尝，不过没Vivian做的都雅，只要给我们家老丁吃了。”
固然两人只在陈奇智家见过一次，不过因为是莫易久带来的朋友，以是陈太对曾今今印象深切。
“哈，明天能够尝到通衢的技术吗？”莫易久坐在摒挡台边沿的吧台上。
实在Vivian做过凤梨虾球, 不止一次, 固然很好吃, 但较此次的芥末凤梨虾球，相对简朴很多, 用料也少很多，至于味道，因为芥末酱的存在, 当然也有极大的不同。
不过在开仗之前，另有很多筹办事情。首当其冲的, 就是挑凤梨……凤梨有一大筐，就放在舞台中心, 连皮带叶的，各自遴选。这也靠运气，生果的味道老是有不肯定性, 就算是同一种类, 分歧的生长前提和成熟度都会极大地影响它们的口感。曾今今也不晓得遴选的标准, 只随便挑了一个看起来形状规整表皮标致的。
曾今今又握回她的手：“哪能啊，你不管出不出专辑，别人都想晓得你是不是在谈爱情。”
好不轻易切完了凤梨，曾今今一翘中间滕跃，已经在措置虾仁了。不得不承认，体力事情上，男人确切占上风。
节目次制结束，和一众评委握手道别，这类场景曾今今插手了这么多期还是头一回体验。和莫易久一起回了扮装间，小吴已经帮她们清算好了东西，立马就能走。
尝了一块，挺运气，甜度很高，酸度也适口，非常新奇。
糖和盐也是非常影响味道的调味料，曾今今不敢一次加很多，只能一边尝，一边一点一点加，直到和恍惚影象中的味道大抵重合。
油条是本来就炸好的，但是需求复炸，让它酥脆。然后分批下虾仁，看视频的时候，曾今今就数了秒，约莫是1分钟，炸至泛黄，放入凤梨，过油捞出，再和油条一起沥油。另一边，开端筹办酱汁。曾今今回想着刚才尝过的味道，实在已经不大清楚。
“哪止啊？等这一期播出去了，那些想你们在一块儿的估计得跳起来狂欢。”
接下来就是切凤梨。她平时倒是买过凤梨，但都是生果店给削好的，哪本身脱手过。不过也幸亏，用的不是海南菠萝，那深深的菠萝刺措置起来可太费事了。
切了两端，纵向对半对半再对半将凤梨切成八份，然后按照需求的大小，横向划块，最后从一端贴着凤梨皮，将果肉削下来。看着简朴，但这凤梨又大又硬，切起来相称吃力。
此次的安排倒是顺心多了。两人都没定见，约上丁正阳和陈奇智，往旅店赶。路上，莫易久、丁正阳和曾今今坐一辆车，陈奇智和他老婆一辆车。