等蛋炒饭出锅的时候，周安已经不想评价。
“买宵夜来吃？大哥，我们就是卖宵夜的呀！”
“感谢！”
“虾子卖完了，螺蛳能顶饱吗？”
周安进门的时候，店里空荡荡的，除了一个30岁摆布的肥胖青年坐在吧台前面发楞，一名客人都没。
可面前这位倒好，很有创意地在灶台上把锅旋来旋去，摆布来回的旋，你说有没有创意？
此人倒是豁达，自嘲毫无压力。
“转出去？”
“没有，你看我模样像是厨师吗？呵呵。”
周安好笑地斜他一眼，没兴趣跟他细说，拿了几十块钱，摆摆手就往那家瓦罐汤店走去。
肥胖青年转头问周安，获得必定答复，他顿时拿打包盒来打包。
打蛋的伎俩也一样陌生，两只手打一个，都还谨慎翼翼。
周安眼睛转了转，看了看这店面，“不过，现在养孩子也不轻易，胡哥现在养一个女儿，压力不小吧？哦，对了，胡哥您老婆事情吗？嫂子如果也靠您养，那您承担可不轻啊！”
“呵呵，懂，我明白！那，安子你看看你想要点儿甚么？墙上都贴着呢！”
可这些特性，此人身上底子看不到，油烟味倒是有一点。
肥胖青年拥戴着干笑两声，然后表示周安看墙上贴着的菜单。
简朴的葱花，也切的是非不一，本身家里吃吃，倒是还行，拿到内里来开店卖钱，就不忍直视了。
周安点点头，笑着又问：“那……胡哥有想过把这店转出去吗？你现在如许运营，应当不赢利吧？”
的确奇异！
“我姓胡，你叫我小胡或者瘦子都行！”
是这家瓦罐汤的店名，很率性的一个店名，归正周安感觉这名字起的普通，没甚么特性。
周安随便看两眼就说：“一份黄豆猪手汤，一份海带排骨汤，别的再来两份蛋炒饭吧！”
“你稍等，我去给你炒蛋炒饭！”
“笑笑瓦罐汤”。
肥胖青年说着，就去拿一双厚手套，揭开门口的大瓦罐盖，从内里端出两只小瓦罐。
如果常常切配菜，右手食指外缘，普通都会有点老茧，长年握刀，食指外缘贴着刀身磨的。
米饭就更别说了，有些炒焦了，有些还是小小的饭团，底子没有炒开。
乍听周安这番话，透着的浓浓的都是体贴，的确可谓百姓好邻居。
说话间，肥胖青年小半勺子油浇进锅里，顿时收回啪啪的炸响声，油花四溅，他一边习觉得常地躲着，一边放下炒勺去打蛋。
“好的，那你稍等，我这给你弄！”