还要趁这工夫去后院摘些绿菜叶,能够跟面条一起煮,也能够提早在锅中水烧开后,撒入盐来焯熟菜叶。
先用筷子帮助,把面粉搅成絮状。接着用力儿的揉,揉上约莫十几分钟,让面团饧一会儿,再揉,再饧,再揉……直到面团达到林大蜜斯所要的柔韧度。
林大蜜斯今儿也在内里的老树根上吃的饭,亲爹没再表示不乐意,更不提甚么“男女七岁分歧席”的屁话了,这证明在一个比较小众的范围内,男女已经开端讲究划一了,对吧?
“嘁――”,大蜜斯口中一声鄙夷的轻哼。
小孩子肠胃弱,不敢让他多吃拉面条儿,家里的母鸡公鸡都没杀呢,一下子多了好几颗鸡蛋,绿菜芽儿摊出薄薄的蛋饼,再一张张趁热卷到一起,下刀切成小方块儿状,码入盘中。
最后捞出面条,在盛入碗中的面上淋入红烧肉汁拌匀,明面上再放上几块色彩光鲜的红烧肉和绿菜叶。
林大牛接办了剩下的灶房活计,林有财跟村长二哥有一搭没一搭的说着话,手里的木工活儿没停,想做出童车来,前期的木板支架筹办事情最沉重。
盆里放面粉,加点儿盐,再倒入净水,要一点点的放水,不能一下子把水都倒出来。
被指派了任务的林有财立即涨了精力,搀扶了闺女进灶房,再奉上一碗温着的羊奶,闺女一向没捞着喝呢。
灶房里,大牛兄遵循唆使,将饧好的面团均匀分为十份儿,每份儿搓生长条状,搓好的面团再切成两半。
冷郎中誓死保卫“粮食精”的高贵职位,神情冲动站起家来,脸上的刀疤在暗淡的夜色里扭曲抽动。
“嗯嗯,粮食精!好东西!”二大爷吃着拉面还不忘随口拥戴。
能吃就是福啊!这小子只要吃饱喝足了就不吵不闹,偶尔风俗性要娘的时候,你扯个别的话题,或者塞个别的能玩的东西,他就立即健忘……
要宴客呢,虽说中午已经请了一顿了。
案板上抹上油,用指腹按着面团,从中间往摆布两侧搓,全数搓成细圆条。