等水开的间隙,沈团团从酸菜坛子里捞出了一根酸白菜,洗净写成细丝儿。
“嗯,成!”
沈团团舀了水,她筹算做一小锅的豆腐脑的咸佐料。舀了半锅子的水,用里锅烧着水。又翻了一把的蘑菇出来,洗净细细地剁细了。这蘑菇还是前几日下雨的时候,沈团团跟着村里人一道儿上山采的。
沈团团从发酵的豆腐渣了舀了一小碗的豆腐渣,“咯咯――咯――咯――”沈团团呼喊着母鸡来吃。沈家现在只剩下三只母鸡,本来倒是有十来只,只是每年杀个一两只,剩下的也就只要这三只了。
“嘿嘿――”沈团团傻笑着接过罐子。“爹,你帮我烧火吧。”
“爹,我好着了,就是――就是你俄然不卖豆腐了,我这内心头慌。”
沈团团去了灶房转了一圈,只要一条昨晚煮的半熟的五花肉。天儿热,沈团团恐怕这肉放了一晚要臭了,自家又没有盐了,干脆就煮的半熟,也能存得住。
沈团团严厉地点点头,“爹,我先做早餐,你去阿土叔家里头要债去吧?二两银子,咱家能用一年呢!”
沈团团在菜园里赚了一圈儿,摘了一根黄瓜,一小撮葱,又割了一把的韭菜。路过鸡窝的时候,又摸了一颗鸡蛋出来。
三只母鸡,每天起码都能收上一个蛋,沈团团一向拦着没舍得杀了。一天一个鸡蛋,给爹和哥补补身材也好,总算是沾了一点儿荤腥。“等来岁开春,必然要多抓几个小鸡仔!每天吃鸡蛋,吃的想吐为止!” 沈团团咬咬牙,在内心许下了一个弘愿!
实在,沈忠也不是没有想过要卖了黄豆,但是来收黄豆的小贩,代价开得极低,沈忠不肯意亏蚀卖了,以是就搁了快半屋子了。
“爹,你先去洗洗吧,一会儿就能用饭了。”
沈团团摸到了东配房,将沈忠磨豆汁剩下的豆腐渣都给刮了下来。这如果放在之前,每次磨豆腐剩下的豆腐渣,沈忠向来不肯给自家吃的,倒是有村民偶尔会讨要一点儿豆腐渣来喂不产蛋的鸡鸭。
平时沈团团都是这个点儿就起来的,因为沈忠要挑着担子四周去卖豆腐,沈忠又舍不得费钱,每天都是嚼着干粮。沈团团心疼沈忠,以是沈家的早餐都是一天中最好的。沈团团为了让沈忠这一天能有力量走街串巷,向来不肯姑息,不管沈忠如何说都没有效。
沈忠的笑容僵住了,“等过了午后吧,早上要债不大吉利,吃了早餐后我先去船埠看看有啥活计。”
炒了一小盘的豆腐渣,还剩下一半。昨晚只顾着跟沈长致磨银子,倒是忘了发面。这会儿干脆就用豆渣做饼。要比及秋收了才气收上粮食,现在能省则省吧。舀了两碗玉米面,插手了剩下的豆渣,又加了一些菜叶子搅拌,一个一个揉匀压扁成小饼,放在锅里煎熟。
第二日一早,沈团团梦到本身变成了钱团团,乐呵乐呵地一觉睡到了天亮。
切了五花肉的一个小角落,细细地剁碎了,放进锅里爆油,等熬出了一点儿油,才放下了蘑菇爆炒,放酱油等调料,想了想,丢了一小撮的辣椒下去。等出了香味儿,沈团团才将里锅煮开的水舀进了锅里煮着,等水开。
沈团团愣了楞,内心也有些惭愧。到底是心疼本身的爹,明天必然是吓着爹了。不由地放软了语气,出声道:“爹,你晓得我就是性子急,没啥坏意义,明天的事儿你别放内心头,这日子总能好起来的。我也没有说爹卖豆腐不好――”
沈忠乐了,他闺女还体贴着他呢!一想到闺女没有怪他,沈忠浑身充满了力量。“我是真的想明白了,本来是为了不舍得华侈一麻袋的黄豆就不卖了,但是咱家的杂物房里,这黄豆都将近有半屋子了。唉,我此人重情面,别人说几句好话,我就承诺用黄豆换了。这黄豆也越来越多,钱没赚懂啊几个。如果家里头真的揭不开锅了,就把黄豆贱卖了吧。”