馅儿搅拌好以后钟钟就开端捏丸子，这捏肉丸的伎俩跟捏鱼丸是一模一样的。抓一把馅儿放在手里，大拇指和食指一掐，丸子就出来了。
剩下的就简朴了，等大火煲开以后再转小火渐渐炖着，一个时候后这莲藕汤就能成了。
这螃蟹炖土豆年糕味道可真的不是虚的，之前她的团队到她家会餐的时候，这道螃蟹炖土豆年糕是必点菜，每次都是最欢迎的。
“惊一惊二，这丸子你们先端到一边放着，一会我们做好年糕以后就把它们上锅蒸。”钟钟洗了洗手，然后跟惊一惊二说道。
没一会这碟子年糕就被扫荡一空：“女人，这年糕吃着真有劲儿，比外边卖的好吃多了......”
丸子做好了，剩下的就是年糕了。
不过这年糕做起来并不是很难，就是费时候。不过有钟大他们几个在，应当也不是甚么难事。
钟钟刚把菜盛出来，别说是惊一惊二，就连钟多数忍不住咽了一下口水。
这几个都是吃货本货，钟钟话都还没有说完，盘子就已经被抢畴昔了。
年糕一做好，钟钟就拿了两根切成片端给了惊一惊二他们：“来，你们来尝尝这刚做好的年糕，还热乎着呢......”
热锅冷油，将打好结的香葱、姜片爆香后，把螃蟹蟹全数丢出来快速翻炒，然后再加两勺的豆瓣酱，加几勺黄酒，把土豆、年糕丢出来，辣椒也加出来，略微翻炒一下。
钟大也不含混，拿着这小盆子米饭就往院子里去，这石臼是他早就洗洁净了的，以是他直接把米倒了下去，然后就舂起来了。
钟钟才刚把米饭蒸上，就听到了院子里的喝彩声：“女人真的下厨了！太好了！”
因为土豆是新土豆，略微煮一会就很快软烂。等年糕完整入味，汤汁浓稠出锅，撒上香葱末，这道螃蟹炖土豆年糕就真的能够出锅了！
惊九立即说道：“成！我们从速去，女人饭还没有做好！我们快点，说不定我们返来的时候还能让女人帮我们调点烧烤用的酱汁。”