李快意态度比较强势，“你们也瞧到了，我们家人少活多，每天产的豆腐、豆腐皮是稀有的，能挤出几十斤卖给你们已是极力而为，代价上面莫要再多讲。”
大坛内里装着大抵十斤泡菜，中坛的八斤，小坛也有五斤。大夏季的泡菜一斤一钱银子，还送坛子，周遭百里的富人必定买的起。
李山在中间听着，也不插话，做买卖上面百口人都不如李快意。
李快意点头，“你如果感觉累，就把伍大、伍二叫来帮手。”
李快意已经把猪下水、猪头肉都卤在锅里炖了，没有大活了，那边李石的花生米也快炒熟了。
李快意道：“我们卖给村人的豆腐一斤四个半铜钱，卖给你们不成能是这个价，五个铜钱。豆腐皮就六个铜钱。”
俗话说，亲兄弟明算账，何况是跟外人做买卖，李家做买卖除了有权势的官府人外都得签买卖左券。
尚县的人丁不如长平县多，酒楼的流水一样如此。
李山把他们送到村口返回，进了厨房，笑道：“他们吃了泡菜说不定就要从我们家进泡菜卖。”
伍二刚才一进厨房就看到灶台中间的一大木盆肉丸子，瞟了一眼又瞟一眼，主子都不在场，好想偷吃一个肉丸子如何办？
李石夹了一个肉丸子放在嘴边吹了十几下，然后塞进李山嘴里，满脸等候的问道：“哥，这个肉丸子是我搓的，好不好吃？”
李山惊诧，就在明天他还感觉地窖内里放的近千个腌泡菜的坛子太多太沾处所了呢，我的天啊，如果早晓得泡菜能卖的这么高的代价，他把全部礼村的菜都买了让闺女做成泡菜放进坛子内里，然后卖卖卖发大财。
这些天伍家人的表示都落在李快意的眼中，做的好就在吃食上面有夸奖。
“得了。那就如许吧。你们家也不轻易。”尚县掌柜看着春秋跟女儿相仿的李快意，这么小就能跟人谈买卖，真是贫民家的孩子早当家。
“我还是头一次传闻泡菜。”
李山瞧了瞧锅，炸了十斤肉馅，半锅油少了三成，这油都被肉丸子吸出来了，难怪肉丸子好吃呢，忍不住道：“逢年过节家里有丧事炸肉丸子，平常日子炸肉丸子就太豪侈了。”
接下来李快意用荤油卤猪肝、猪心、猪头肉，让李石用另一口大锅炒花生米。
李山给两位掌柜每人送了一个一尺高的黑瓷坛，憨笑道：“这是我家做的泡菜。你们拿去尝尝。”父女二人一个唱黑脸，一个唱红脸，买卖做成了，还把泡菜倾销出去。