“妹，你要做甚么新奇吃食？”
豆腐干是豆腐的再加工品，咸香，口感带着韧劲，存放时候长，不易破裂，便于运输。
李家四少年纷繁望向李快意。
李山伉俪家教很严，李石不敢乱收陌生人的东西，不敢要玩具，阿谁卖货郎就说，“你如果不美意义收，那就答复我提的两个题目。”
“妹，我感觉豆腐干比豆腐皮好吃。”
年前，李家继豆腐皮、豆腐丝以后筹办推出豆腐干。
李福康问道：“妹，我们下次去江老爷家，能不能带些豆腐干去？”
李快意语气自傲，“我早就说过做豆浆没有甚么难度，很快就有人揣摩出来，看吧，这才几个月就到处都是卖豆浆的。我们不卖豆浆，只卖豆腐。我们只要守住豆腐方剂，就没有人能揣摩出来卖，跟我们家合作。”
此次卖货郎要把玩具送给李石，不收银钱。
“我记得前次江老爷在我们家时喜吃泡菜豆腐素包子。”
“妹，你会做的面食很多，要不还是做面食。”
家里的地窖堆满了黄豆。就如许，李山还怕不敷用的。
“妹，你真是心机细致。”
李快意解释道：“甚么东西每天吃都会腻，隔一天吃一次，这就不会腻。”
豆腐干本身就有奇特的香味，再接收了猪肉、大蒜的香味，特别好吃。
夏季的上午，阳光亮媚，如果不刮砭骨酷寒的西北风就更好了。
豆腐干用的食材除了黄豆，另有茴香、盐、桂皮等。豆腐干所用的水的量只要豆腐的4、五成。
这不因为李石兜里有李快意给的银钱，前几次都跟卖货郎买了玩具，就让卖货郎记着他了。
“那是。江老爷茹素不吃荤，要做他喜好的吃食，还是别致的这就有难度了。”
李石点头晃脑的道：“我不会搭话，不会说豆腐的事。”
晚餐，李家餐桌上多了一道豆腐干炒肉片，菜是李石做的，他听李快意的话，把五花肉煸出油来然后放入蒜片、豆腐干炒。
这不前几天，有个卖货郎挑着两担杂货，内里有木偶、九连环甚么的玩具，来到礼村叫卖，特地站在李家门口喊冤一样的叫喊。
李石端着装有两斤豆腐干的木盆出了豆腐房去了厨房，正在打扫灶台的伍大昂首瞥见豆腐干，心道：本来这就是蜜斯说的豆腐干。不晓得好不好吃？
李快意问道：“好吃吗？”
李快意正在教李山兄弟做豆腐干。