“你要一扇猪骨，做猪骨可费柴。不过你家挨着山，有的是柴。”张屠夫获得李山同意，就把一扇猪排上称称了，“九斤四两，就算你九斤。”
“晚餐你就晓得了。”李快意扭头见李石一脸失落，笑道：“必定好吃，你就等着吃吧。”
赵氏浅笑道：“你爹这个会过的，买了一扇猪骨没有买猪肉，又怕你说他。”
“这点小意义给哥哥吃茶。”李山摸出十个铜钱送给看管军士，这也是爱女叮咛的。俗话说，阎王好见，小鬼难缠。李家跟刘大人常常来往，得跟看管驿馆的军士搞好干系。
李山赶着驴车在金鸡镇的街上缓行，估摸刚才得的赏银有一钱多银子，那但是一百多个铜钱，不知不觉就走到了肉铺。
“非年非节的，买卖普通。我这给你留了一幅猪下水，你快拿走。”张屠夫别看人高马大，行动却很利落，把放在长案板上面装着猪下水的篮子提了出来，交给李山。
李山伸谢收了猪下水，指着长案板上面的五花肉，“给我来三斤猪肉。”
在大周国的集市，五花肉是最好的肉，肥瘦相间，油水足好吃，炒菜炖着蒸着都甘旨，比纯瘦肉贵。
李山已经得了猪下水，不肯再占张屠夫便宜，给了六十三个铜钱。
张秀才的夫人马氏坐在大厅里与娘家哥哥马松正说着话，做饭的老奴婢刘婆子端着一个装着很大一块豆腐的木盆出去禀告，“夫人，老爷派人送来这个甚么豆腐，说是李家门生送的，您看今个午餐做着吃吗？”
金鸡镇。
张屠夫笑道：“五花肉一斤十七个铜钱，我卖给你十六个铜钱。”说着就拿刀筹办割猪肉。
马氏瞟了瞟豆腐，没见过，不感觉有多好，不过，这是个新奇玩艺，又是精通吃食的李家弄出来的，就同意了。
院子里的两棵三丈多高的银杏矗立直立，一片片小扇子似的叶子呈金黄色，暮秋的阳光透过树叶晖映在一尘不染的青石空中。
张屠夫早就看到驴车了，用心等着李山走近，方大声喝道：“李老弟！”
两人皆大欢乐。
李山忍不住解释道：“快意，猪骨七个铜钱一斤，比五花肉便宜九个铜钱。我买一扇猪骨用的钱比买三斤五花肉要多。”