12捏成团不消很光滑哈
在炖的过程中，海芋又开端做了另一道菜芋头烧鸭：芋头烧鸭有开胃、通便、排毒、防癌、活血、强身健体、防龋齿、消炎、防备中暑、抗冒的服从。
5隔水蒸熟
一阵忙活海芋的菜也完成了，就等着看结果了。
32大火煮一向，到统统芋圆浮起，持续2－3分钟，按照你做的大小哈，能够弄个尝下，咬开内里煮透便可
24三个面团好了
2.排骨用少量盐、生抽、一点沙糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉，拌匀，腌制备用
2.鸭肉切块，冷水下锅焯水，加几片姜，少量料酒，水开后捞出，洗去浮沫
做法：1将熟大肠切成2CM长的段
3.将香芋丁插手排骨中，拌匀，再浇上一点芝麻油
用料：主料猪大排适当，芋头适当，调料食盐少量，鸡精少量，生抽少量，淀粉，1匙植物油，少量芝麻油，1匙白沙糖
4锅中留底油，下葱姜蒜末爆香
6红心肠瓜、芋艿、紫薯
18面盆洗洁净，接着做紫薯的，紫薯捣成泥
7取一袋子地瓜淀粉150克，放2/3的量到盆里，匀30克摆布的马铃薯淀粉出来异化
小贴士1、部分地瓜淀粉记得要用开水先烫，开水哈，传闻会让芋圆更有弹性
海芋看着“空荡荡”的厨房，也只是笑笑，并未在乎，敏捷地清算起来。
6.加水烧开
19取别的一份地瓜淀粉150克，一样的体例，放2/3，混入30克摆布的马铃薯淀粉，加开水少量烫好，捏成团
固然看似简朴，但很难把味道做的好。特别是调料不好找，而海芋却显得很淡定，调料甚么的已有处理体例了，这些又为本身家挣一下支出。
幸亏厨房的灶台空位多，海芋又持续做宿世最爱之一的猪头肉，它但是皮筋韧而软柔，皮下肥肉如凝脂，肥而不腻，香浓味美，而酱香猪头肉，更是光彩红亮、香味浓烈、软熟津润、爽口不腻。
4.将鸭肉下锅炒
主料：鸭肉适当，芋头适当，辅料八角少量，葱适当，姜少量，蒜适当，调料食盐适当，鸡精少量，料酒适当，老抽少量，
6插手生抽酱油、老抽酱油、盐、糖、绍酒、醋、鸡精
这道名菜就完成了。最后海芋筹算做一个甜品，炒几个小菜。
去皮蒸之前是300克的量都是，地瓜淀粉每份150克，马铃薯淀粉一共100克用的时候匀成3份要
海芋早已考虑好要做甚么了，而孙府的厨房到真是应有尽有，这让海芋的心放了很多。
1猪头肉一块，叫卖肉的去净毛，去除多余的肥肉，回家洗净
25能够面团内里会有芋艿小颗粒啊，紫薯小颗粒，没干系的，吃起来会更成心机
5．最后浇汁，热点油，然后放葱蒜炸香，放点盐和酱油过火，然后立马淋在排骨上就会入味了
33捞出以后放紫薯的
8待汤汁收黏稠时，插手胡椒粉、肉桂粉、砂仁粉。
7再倒入大肠，大火烧开，转小火将大肠煨透。
3.芋头切块，锅中烧油，先炒大料，再炒葱姜蒜
31下做好的芋圆，讲究点你能够把芋头跟红心肠瓜的先下，因为紫薯会窜色，下锅以后顿时用勺子铲子啥的捞下底，别让粘在锅底
做法1.芋头冲去大要泥沙，放入蒸锅中蒸20分钟，蒸完后搓去表皮
22渐渐加剩下的1/3地瓜淀粉，揉到大要光滑不粘手，紫薯比较干，能够150克地瓜淀粉用不完，看着办哈