林氏放下勺子,有些踌躇的问:“除了腌菜,还能卖甚么?”
安设好了以后,盼儿心疼的抱着荷包子开端数,只感觉在石桥村的时候,向来没有一日的花消这么大,但现在到了都城,银子仿佛流水般的往外涌,去的速率实在是快了些,现在又没个进项,她看在眼里不免感觉有些心焦。
买了香菇、小黄瓜等蔬菜,这些东西比较好腌制,只要调好了料,放在坛子里用很有些分量的大石头压上一日,便能入味儿了。
听到此处有免费的汤水能够喝,闻起来味道还非常鲜美,天然有很多人想要占便宜,凑热烈似的挤到前头,张口就要讨一碗免费的汤来喝。
心头细心揣摩了一番,林氏道:“还是西街的宅子合适些,劳烦您找一间位置好些的院子,让我们先瞧一瞧……”
林氏笑盈盈的开口:“免费的汤水一人只能喝一碗,如果还想要的话,只能明日请早了……”
“这是天然,必定不会虐待夫人的。”
买馄饨的人顷刻间多了很多,盼儿那张藏在帷帽下的脸上勾起了丝笑,又大又圆的杏眼微微勾了勾,仿佛天涯的新月似的,都雅极了,她给那些客人们送了馄饨畴昔,林氏在一旁收钱,一时候竟然有些手忙脚乱之感。
十文钱一碗的馄饨,在都城里头也不算便宜了,不过想想高汤里用的质料,哪一样不是好东西?更别说盼儿往里头放的灵泉水了,喝进肚后对身材还能起到了滋补的服从,所谓药补不如食补,恰是这个事理。
说完,她又弥补了一句:“如果想要只尝尝汤水的话,不要银子。”
这行商的年纪不小了,眼角处尽是皱纹,吃了一口腌黄瓜后,面上暴露了震惊之色,冲着盼儿道:“你带了多少腌菜过来,我全要了。”
盼儿咽了咽唾沫,按着林氏的叮咛往汤里加了很多盐,调了味儿,以后才舀出了两海碗老汤,倒进了一只酒坛子里头,酒坛里早就码好了小黄瓜以及切成片的香菇,插手汤汁后,再用大石头压在上头,比及入味儿以后,便能拿出去卖了。
因为要赶路的原因,盼儿已经好久没有吃过林氏做出来的腌菜,林氏站在灶前扑灭了炉子熬煮老汤时,她就感觉口水众多,眸子子一向盯着那不住翻滚的乳红色汤汁,鼻子抽了抽,一动也不动。趁着林氏去外头摘香葱时,盼儿趁机取出了白瓷瓶儿,往锅里头滴了两滴灵泉水,有了这物儿以后,锅里头熬煮的食材香气更被激起出来,全部厨房里头飘得都是这股香味儿,让林氏走进屋的时候都稍稍愣了一下,感觉好些将之前在石桥村炖煮的老汤给搬过来了似的。
一听这话,略微夺目些的就瞧出来了这母女两人的套路,她们晓得本身摊子上卖的东西味美,因为代价偏高,恐怕会有些难卖,但现在这些人尝了汤水的滋味儿后,有些人抹不开面子,不得不取出银钱买一碗馄饨尝尝,另一些人则感觉这吃食对了本身的胃口,十文钱固然不算便宜,却也没贵的离谱,若真有这类好滋味儿,银子花的也算值了。
次日一早,母女两个天还没亮便起来了,将柴炭跟吃食都放在推车上,推着走到了前街,固然盼儿的力量不小,但推起推车来也感觉吃力的很,幸亏走到前街连一刻钟工夫都用不上,很快便到了地,她跟林氏将炉子摆好,烧了炭火后,便将昨日筹办好的高汤放在锅上,以小火渐渐熬了起来。
盼儿拿了碗,给这些人别离盛了一勺,约莫只能喝上两三口便没有了,最开端拿到汤碗的人刚尝出个滋味儿,汤便直访问了底,他看着林氏,腆着脸道:“再来一碗吧……”