就像今儿个这骨头,眼看中午都快过了,剩下的一堆骨头无人问津,气候又热,放到早晨只怕就臭了,卖肉的屠夫也是做熟弟子意,那会把臭的东西卖给别人。
活儿都干得差未几,待在厨房也无事可干,干脆畴昔将赵松材给赶了出来,他自个坐在灶膛前,时不时的往灶里添块柴。
这没体例,各自的智商题目嘛,赵松梅沾沾自喜的想到。
赵松柏、赵松树,兄弟两个则是又去了地里,因着今儿的菜干卖得好,两人也生出无穷信心来,趁闲就又去地里,将成熟的菜摘一轮下来,早点做成菜干,就能多卖点钱出来。
“另有这说法啊!我只传闻老母鸡要炖得越久,那肉才咬得动,可惜骨头上连点肉也没有,光喝汤也没劲。”
到现在终究有好吃的了,她又岂会不好好摒挡一番,就算不为矫饰本身的厨艺,只为自个的口腹之欲,也要好好拾弄一番不是。
二十来斤的骨头,如果大夏季的倒是能够放一放,不过现在气候热,倒是存放不得,干脆让赵松林帮着清理洁净,又将大块的骨头敲碎,全数放进了大铁锅里,小火慢炖着。
赵松梅一听他这话,一时有种哭笑不得的感受,说这么一大通话,实在就是馋的,无法道:“好吧,先给你尝尝,不过先说好,只能先喝一碗,其他的等炖好再喝啊!”
赵松梅点头发笑,八岁的年纪,实在也只是一个孩子,就算他的力量能比得上一个成年人,乃至超越普通的成年人,但仍然窜改不了他还是一个孩子的究竟。
“好不好喝的,你说了可不算,得让我尝过了才晓得究竟是好不好喝,呵呵,小梅子,现在这汤也差未几了吧,要不你先装一碗给我喝一下,尝个味儿呗。”赵松林涎笑着道。
揭开锅盖,给装了半碗汤,随即又夹了两块骨头出来让他啃,固然骨头上没有肉,但骨头本身吸着也挺有味儿。
肥肉三斤摆布,瘦肉也不过两斤,两斤肉也充足他们兄妹几个饱吃一餐了。
“呵呵,固然骨头上没肉,可这骨头汤的味道,也是极好的,包管你到时候喝了一碗想二碗。”虽说质料不敷,但骨头本就是最好的质料,小火慢炖,就算甚么都不放,那味道也是非常鲜美的。
赵松梅安排着活儿,赵松林却也干得有劲,挥着刀子一个劲的捶骨头,太大块的骨头,给敲小块,炖的时候,才气将内里的骨油给炖出来。
赵松梅本来也不如许以为的,不太久不见肉味,能见到点油腥,那都是实足的甘旨了,以是她现在也感觉肥肉比瘦肉好了。
五斤肉也全数清算出来,这肉买得肥,大半是肥肉,小半瘦肉,这个期间,大师买肉的风俗,都是以肥为主,感觉肥的才是好肉,太瘦的肉,就感觉次一等。
到了半下中午,骨头汤垂垂披收回香味来,家里做好吃的,赵松林自不会想着往外跑,闻着这味儿,竟是连厨房都不肯意分开了。
赵松林满脸是笑的接过来,迫不及待的说道:“那我就先尝尝味儿啊!”
两人也细算过账,新奇的菜,卖再多,也赶不上卖菜干所得,以是他们现在更偏向于,将新奇的菜,做成菜干来卖,两人由此尝到了长处,干起活来天然更有劲。
其别人看着,也都不说甚么,归正大家有大家的设法嘛,能实现最好,不能实现,那也是以尽力过一场嘛。
“小梅子,这味儿可真香,是不是快煮好了,我们甚么时候能够开吃?”赵松林舔着嘴巴,连续串的问道。