赵松梅安排着活儿,赵松林却也干得有劲,挥着刀子一个劲的捶骨头,太大块的骨头,给敲小块,炖的时候,才气将内里的骨油给炖出来。
“另有这说法啊!我只传闻老母鸡要炖得越久,那肉才咬得动,可惜骨头上连点肉也没有,光喝汤也没劲。”
活儿都干得差未几,待在厨房也无事可干,干脆畴昔将赵松材给赶了出来,他自个坐在灶膛前,时不时的往灶里添块柴。
“好不好喝的,你说了可不算,得让我尝过了才晓得究竟是好不好喝,呵呵,小梅子,现在这汤也差未几了吧,要不你先装一碗给我喝一下,尝个味儿呗。”赵松林涎笑着道。
两人也细算过账,新奇的菜,卖再多,也赶不上卖菜干所得,以是他们现在更偏向于,将新奇的菜,做成菜干来卖,两人由此尝到了长处,干起活来天然更有劲。
赵松梅点头发笑,八岁的年纪,实在也只是一个孩子,就算他的力量能比得上一个成年人,乃至超越普通的成年人,但仍然窜改不了他还是一个孩子的究竟。
其别人看着,也都不说甚么,归正大家有大家的设法嘛,能实现最好,不能实现,那也是以尽力过一场嘛。
哥哥们买了骨头,也买了肉,骨头便宜两文钱一斤,竟是跟菜一个价,不过因为上面没有肉,买的人也很少,多数时候,那没肉的骨头是卖不出去的。
营养都炖进汤里,炖好后既营养又甘旨。
“呵呵,固然骨头上没肉,可这骨头汤的味道,也是极好的,包管你到时候喝了一碗想二碗。”虽说质料不敷,但骨头本就是最好的质料,小火慢炖,就算甚么都不放,那味道也是非常鲜美的。
赵松材也没闲着,将沙盘搬到了灶前,渐渐的往灶膛里添着柴禾,得闲时就又在沙盘上写几画。
他倒也没思疑甚么,只当是女孩子天生就会做这些事情,吃过了自家小妹做的饭,天然就看不上他这个大哥做的,不过心疼小妹,不敢让她多做罢了。
她现在也就是这么做的,肥肉全数切下来,切成片,筹办敛油,留着渐渐吃,瘦肉倒是能够用来跟干豆角一起焖。
揭开锅盖,给装了半碗汤,随即又夹了两块骨头出来让他啃,固然骨头上没有肉,但骨头本身吸着也挺有味儿。
就像今儿个这骨头,眼看中午都快过了,剩下的一堆骨头无人问津,气候又热,放到早晨只怕就臭了,卖肉的屠夫也是做熟弟子意,那会把臭的东西卖给别人。
不过赵松梅看来,他现在尽力的方向是没错啦,家里还屯着几百斤的菜干呢,若都卖出去,少说也能挣十来两银子,到时候拿出三两来送他去私熟完整没有题目。
“行行行,一碗就一碗。”赵松林也欢畅起来。
目睹两小子去问价,干脆一文钱一斤,贬价一半,让他们全买了,两人算算代价,二十来斤骨头,便宜一半,本就是来买骨头的,多买一些还便宜,干脆一口气全买了返来。
那当真劲儿也就别说了,本来他也没这么勤奋的,不过是看到今儿赚了这些钱,离他的念想越来越近,以是他就感觉自个更得尽力才对。
二十来斤的骨头,如果大夏季的倒是能够放一放,不过现在气候热,倒是存放不得,干脆让赵松林帮着清理洁净,又将大块的骨头敲碎,全数放进了大铁锅里,小火慢炖着。
赵松梅本来也不如许以为的,不太久不见肉味,能见到点油腥,那都是实足的甘旨了,以是她现在也感觉肥肉比瘦肉好了。