洗完后，她才端了盆回家。回到家，她将水桶里的水倒掉，再提了装有猪肝的桶到井边，打了水倒入桶里后，再将桶提返来。
弄好这些，她持续切边角肉。等将边角肉切好后，放到碗里。做完这些，她加了几块柴后，才回到位子上，持续坐着安息。
屋子内里太黑了，以是柳氏普通都是坐在内里绣帕子。她坐在内里，冬至天然也陪着坐在她中间。
她先用倒刮去肥肠内里的肥油，去净肥油后，用水灌一次大肠开端洗濯洁净大肠内部的脏东西。然后用筷子根筷子，从肠子开口处把外皮往里推，把肠子内部翻到内部。然后将面粉和盐倒到盆里，再加了些水，用力几次搓洗猪大肠，直搓到有大量胶液产生后，她才停下了下来。颠末这么一会儿，她两只手臂已经酸了。甩了甩手，她将盆里的大肠拿出来，丢到水塘里，然后用净水冲刷洁净，再将盆拿到水中荡了下，将洗濯过的大肠放进盆里，再将菜刀和筷子放到盆里，端了盆，就往水井放下走去。
李大柱家在起屋子，马氏畴昔帮手了，家里只要李冬芬一小我在。冬至送到北屋，端到李冬芬面前，对她说道：“本日我们去了镇上买了些骨头返来，炖了些骨头汤，娘叮咛我送一些来给奶和小姑尝尝。”
这么来回折腾了一番后，冬至累得坐到椅子上起不了身了。
骨头汤要熬的好喝，得用小火煲一个多时候，火候不能太大，不然很轻易烧干了。以是冬至就坐在中间，盯着灶眼里的火。
冬至坐着歇了会儿，又去帮猪肝换了次水后，拿了菜刀去切猪大肠。她将大肠切成一指长，放入小竹兜里，再持续切。等切完，她又拿了边角肉和猪骨头去洗，等洗洁净后，将猪骨头剁碎了，拿到锅里，加了水，点了火加柴烧起来。
盖上锅盖，蹲下后从灶眼里抽出几根柴，当场燃烧了，那灶眼里的火刹时变小了。
“娘，过几日吧，本日我还得做晚餐呢，你看这些猪下水，特难服侍，我一会儿还得去折腾它们，如果我挨了针线，一会儿不得满是味儿啊？”冬至找了借口，对付畴昔后，眼睛往灶上看去，那锅盖上已经有白气了。她起家，畴昔揭开锅盖，内里的汤已经沸腾了。
等水开后，再煮了一会儿，将骨头捞出来，舀出锅里的水，再加了水，放入骨头和切好了的姜之类的，煮了几分钟后，再将骨头丢下去，用大火炖。
柳氏将线拿到嘴边，咬断后，换了线持续手上的行动，“你伯娘是想着等你大郎哥考上功名了，再给立春说个好亲。你啊，也别不上心，这村里像你这般大的女人，都能购置一家子的衣裳了，你也得早做筹算，本日没事儿，我们开端吧。”