“小莲，给郝叔再来一碗！”凉棚里的人见老郝吃得欢实，也纷繁问了代价，一人要了一碗。老郝冲着繁忙的小莲，喊了一嗓子。
火爆的买卖，使得余家人忙得像个陀螺。余海不断地和面擀面，小草站在炉灶旁汗流浃背后上面、捞面、冰镇面，小莲则号召着络绎不断的客人们。
小莲拿着本身的私房钱，赶着驴车去集市采购碗勺筷子之类的用品。余海在严峻地搭建草棚。目前只需求能遮阴的凉棚，以是搭建起来简朴多了，只要把死角的竹竿牢固好，在弄个棚顶，就差未几能利用了。屋子镇在港口那边巡查了一番，就返来帮手搭棚子了。
余小草回到船埠后，见隔壁的面摊已经让渡结束。便把桌凳摆放好，凉粉和调料也都搬到合适的位置。面摊旁有一口庞大的缸，内里是老刘头前两天用剩下的水。
余小草见时候还早，便让寄父用面摊里剩下的面粉，和了一大盆面。擀面条是余海的特长绝活，劳做惯了的男人，手劲本来就大，揉起面来更加劲道。小草的俩爹，在宝贝闺女的批示下，被使唤得团团转。而他们却甘之如饴，即便汗流满面也乐此不疲。
六哥部下的船埠工，每天都有告假的征象，对于事件所的事情影响颇大。现在有了能引发人食欲，又能解暑的食品，绝对大获好评！
小草在家中已经做了一批海凉粉过来，调料甚么也都是筹办好的。见六哥过来，便把他当实验品，用为数未几的粗瓷碗，调了满满一碗酸酸辣辣的凉粉，浅笑不语地递畴昔。
幸亏船埠工人们用饭不再同一时候，不然爷几个就是有三头六臂也一定能忙过来。船埠工人们都是趁着忙完一条船的空档，过来仓促吃顿饭的。他们口耳相传，很快全部船埠都晓得余家蜜斯妹，又弄出闪现吃食了。这类吃食不但甘旨并且特解暑！
小草把硝石遵循必然的比例，放进了那口大缸中，不一会儿一层细细的薄冰便垂垂构成。小草忙把自家装着凉粉的铁皮水桶，放入了大缸当中。铁皮传导速率比较快，很快凉粉就冰镇完成了。
一口气吃完一大碗凉粉，六哥仍然觉对劲犹未尽，他长长的出了一口气，笑道：“小草，你是筹办在船埠上卖这个？不错，很开胃，正合适夏天食用！如果能用井凉水冰一下，吃着更爽！”
刷好碗筷的小莲，忙到大缸那儿，踩着板凳从内里取出一块凉粉，敏捷地用小刀切成小方块，放入碗中，上面又放了些黄瓜丝，淋上小草调配好的调料。然后把这碗凉粉端到老郝面前，笑盈盈隧道：“郝大叔，尝尝味道如何样？如果您口味重的话，桌上有醋和辣椒油，本身搁。”
很快，一锅面条煮好了！小草从水缸里取了一盆冰水，把煮熟的面条倒出来，冰镇着待用。
井凉水？船埠上因为土质题目，一口水井都打不出，用水都是从远处水井拉返来的，那里来的井凉水？不过，这可难不住余小草。余小草眼睛转了转，计上心头——她决定去离船埠不远的蚝油工厂走一趟，去借些硝石过来。船埠上弄不到井凉水，可她有制作冰块的体例呀！冰块冰镇的凉粉，必定比井凉水结果要好的多！
在屋子镇和他两个收下的帮忙下，凉棚已经搭得差未几了。凉棚就设在老刘头面摊隔壁。明天是老刘头最后一次来船埠，他筹办不管面摊能不能让渡出去，都必须结束船埠的买卖。
搭好棚子的屋子镇和余海哥儿俩，抹了一把脸上的汗珠，接过闺女手中凉冰冰的凉粉，吃到肚子里那真是透心凉啊！怎一个爽字了得！！