首页 > 农园似锦 > 第九十三章 贵客

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吴管事又瞧了一眼她身上比乞丐只洁净一些的棉衣棉袄,固然感觉有些不成思议,却也没有再诘问下去,只把她当作对厨艺极有天禀的能人。

就在她清算好厨房里的东西,筹算要分开的时候,小二哥俄然追上来叫住她:“小女人,内里的高朋要见你呢!说是很喜好你做的菜,有赏呢!”

有赏?不要白不要!这些菜但是她绞尽脑汁想出来的,做起来也不轻易。用饭的大爷感觉好,赏几个钱儿下来,也比她一天卖卤菜赚到的多。

靖王是当今圣上的堂叔,资质虽平淡,却有一颗仁慈忠诚的心。自掌管海运以来,很多时候都亲力亲为,多次亲身南下护送海船运粮北上,把粮食送到北地。

“梅菜扣肉”小草是精选五花肉中间肥瘦均匀的那一部分,又去了油的,好吃却不油腻。吴管事小时候也苦过的,他就好这一口,连吃了好几块,才不舍地停下筷子——本来猪肉,也能够做得这么初级啊……

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南粮北调,是当今圣上贤明决策,大建国库,从南边大量收买粮食,通过海运河运等体例,调到北方来,平抑粮价,把灾害减到最低。这也是比年干旱,北方却无大范围灾黎避祸的启事之一。

“哦?六子,你真故意了!好,好!我记着了……我很猎奇,你从哪儿找来这位厨艺妙手的?”吴管事很有深意地看了他一眼,问道。

吴管事毕竟是见过大世面的,很快从惊奇中规复过来,他笑着问小草,道:“小女人,这些菜你是从哪学来的呀?”

为了保持菜的热度和鲜度,六哥提出让小草在饭店的厨房里待命的要求,小草也利落地承诺了。船埠卖卤菜的事情,她爹一小我就充足了。

六子也不坦白,道:“船埠上这几天呈现一名卖‘一文钱肉菜’的女孩,她能把别人抛弃不吃的食材,比方猪头、猪肚和很小多刺的小鱼,做成大家争抢的美食。鄙人觉得她定然在厨艺上很有天禀,本日便让她前来帮手,接待您这位高朋。”

“这里的厨子,技术不错,让他过来,有赏!”吴管事靠在椅背上,品着自带的香茗,俄然想看看到底何方崇高,能做出他之前尝所何尝过的美食。

第三道菜“珍珠丸子”,糯米粒颗颗晶莹剔透,披收回珍珠般的光彩,圆圆的丸子,一口咬下去,既有猪肉的醇香,也有鸭蛋黄的鲜香,再加上糯米的香糯适口,即便吃遍了南北甘旨的吴管事,也赞不断口:

“小女人?你说这些菜是一名小女人做出来的?那更应当赏了!”吴管事心中对他口中的小女孩,更加感兴趣了。

“好嘞!”小二出去没多久,就端上一碗绿莹莹、金灿灿的蛋花汤上来,口中报着菜名:“‘开口汤’一碗,两位客长请慢用!”

六哥要欢迎的是他部下的得力干将,要想持续接下海运这块儿的买卖,与他打好干系是必须的。

接下来的“京酱肉丝”,更让他欣喜,小小薄薄的面皮,卷了肉丝和葱丝,竟然有这类口感,和不成思议的结果!吴管事底子停不下来。

包间里此中一名客人,通身气度,明眼人一看就晓得身份不凡。虽说人家没有点店里的食品,倒是赏了银子的。饭店里上至掌柜的,下至伴计,都打起十二分精力接待。

大荤以后,小草给上了个素菜——“酸辣白菜”。吴管事小时候萝卜白菜吃厌了的,对这道菜仿佛很不感冒,勉强尝了一筷子后,发明酸中带辣,辣中藏鲜,味道至心不错。心中暗叹:能把白菜做到这份儿上,或许只要御厨才有这技术吧?

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