余江主动自发地捡起被李氏丢在地上的镢头，谙练地挖起番薯，嘴里道：“那我家收成咋跟客岁差未几呢？必定不是这个启事。二嫂，有啥高产的秘方，你可别瞒着掖着啊！”
余小草没推测，本身为了便利家人的一个盗版小发明，让余家在四周村庄申明远播。她正一门心机地揣摩着，如何用番薯面粉做出适口的食品呢。
你们不清楚，我清楚啊！余小草低下头，一边干活一边道：“娘不是说种田就是靠天用饭。或许老天看我们家扎眼，以是给我们多产些粮食。”
“别不满足了！有的吃，还嫌东嫌西！”老余头瞪了婆娘一眼，持续看着她们把番薯切片。
“托当今皇上的福，”余老头看着堆积如山的番薯，一帮手中有粮心不慌的满足感，“我年青那会儿，闹饥荒时连树皮草根都得吃，饿急了土都往肚子里装，没少饿死人！”
余小草用家里破得不能穿的衣服，做了几只厚厚的手套，有了这个就能确保手不被锼子割伤。
李氏趁着新奇劲儿，也可贵勤奋了一两天，切出几百斤的红薯。
她连络宿世的微薄经历，再加上本身瞎揣摩，本着细粮细作的原则，捯饬出很多吃法呢。
柳氏直起腰来，悄悄拂去额角的汗滴，也体贴肠道：“草儿，你没干过农活，还是在地头坐着玩吧。这点活，娘跟你姐姐干就行了。”
另有一种粗细搭配的吃法。就是用白面团包住地瓜面团，做成手擀面，切开今后，吵嘴清楚，吃起来极有白面的韧劲又有地瓜面的滑润细致，随本身的口味配上鲜卤汤，那也是很上得台面的美食。不过，家里有抠门老太坐镇，除非小叔一家返来，等闲不让祸祸白面的。
中间有来串门的乡邻，看到余家的番薯锼子，也向余海探听了，到镇上铁匠那打了几个刀片，让余海抽暇给做成锼板。谁家在外村没几个亲戚？很快，番薯锼子就在以东山村为中间，向外分散开来。
今后每到番薯收成季候，都会有人叨念东山渔村余家的好儿来。
李氏从地上拿起一根不大的番薯，用看不清甚么色彩的袖子擦掉番薯上的泥土，大嘴咔呲咔呲啃掉外皮，大口大口地啃起来，一边还不忘替本身摆脱：
面对大歉收，张氏终究松口，留下一部分个头小点儿的窖起来，留夏季蒸着或煮着吃。剩下的，都要切成片，趁初冬太阳好，晒出来等需求的时候磨成薯粉。
柳氏带上破手套，把锼子的木板架起来，拿了一个大番薯，按在上面一用力，一片薄厚适中的番薯片就掉落下来。