余江对于二叔的后妻，早就不满了。作为小辈，还是隔一个房头的，天然不好说甚么，只要平时帮着不幸的二嫂和孩子们干干重活，尽量能帮就帮点儿。
今后每到番薯收成季候，都会有人叨念东山渔村余家的好儿来。
“别不满足了！有的吃，还嫌东嫌西！”老余头瞪了婆娘一眼，持续看着她们把番薯切片。
“大伯娘，你已经歇好久了，从速起来挖番薯吧。这么多番薯，咱明天如果挖不完，我奶平活力，别说烤红薯了，就连红薯皮都吃不上！”
李氏挖了没两下，就坐在低头上抹汗，她看着自家田边的番薯个头，笑得脸上的肉挤成一团：“弟妹，本年番薯必然高产。你说娘会不会留些给我们烤着吃？”
这是个力量活儿，普通都是她老爹在家的时候才气做，即便余海力量大，每一次铳面都累得浑身大汗，余家长幼十几口人，每一次都要煮一大锅面条才气够吃。以是，夏季到临余海的衣服也会被汗水湿透了。
李氏趁着新奇劲儿，也可贵勤奋了一两天，切出几百斤的红薯。
不过，煮熟的面条晶莹透亮，吃起来滑溜很有嚼劲，浇上蛤蜊汤韭菜沫儿鲜卤，那叫过瘾，可谓地瓜面的典范吃法。
余小草没推测，本身为了便利家人的一个盗版小发明，让余家在四周村庄申明远播。她正一门心机地揣摩着，如何用番薯面粉做出适口的食品呢。
“行！下次去镇上，必然拐进同仁堂，让你吸个够！！”余小草又发明了一个大红薯，憋足了劲儿对于它，随口对付着小补天石。归正下次去镇上，不知是啥时候呢。
也能够将和好揉好的面，擦成面条放在案板上，锅里添水就开煮，煮熟后能够顿时吃，甜甜的，味道不错。也能够加鲜汤做成打卤面，但不如直接在开水里擦成面条煮了吃滑溜，口感稍差。
柳氏直起腰来，悄悄拂去额角的汗滴，也体贴肠道：“草儿，你没干过农活，还是在地头坐着玩吧。这点活，娘跟你姐姐干就行了。”
余小莲晓得三堂叔爱谈笑，便接口道：“三叔，咱家要有啥秘方，还能瞒着自家人？本年施肥是我和娘一起施的，确切跟客岁一样。至于产量咋这么高，我们也不清楚。”
小草跟她老爹叨咕了一阵，第二天老爹从镇上返来的时候，就带回了几个合适要求的刀片，颠末心灵手巧的老爹一下午的倒腾，几个番薯锼子胜利完成。
最简朴的做法就是用把揉好的番薯面团，用大号擦铳（就是擦丝器，也是小草恳求老爹在镇上铁匠那弄来的）擦在烧开的锅里，如许的面条比较粗，粗细跟小孩的手指差未几。
不过说句知己话，那黑乎乎的一大碗，不打卤，不加油盐，喝了也不顶时，吃的肚子鼓鼓的，一会儿就饿了。
余小草看不上这个又懒又馋的大伯娘，本身和小莲都挖了一堆了，她倒好没挖两个就坐着不起来了，让人忍不住拿话埋汰她！
每年剩下未几的小个番薯，偶尔会煮上一盆，吃起来软软甜甜的。可惜不能多吃，轻易胃里泛酸水。烤红薯，那味道更香了。可惜，张氏嫌烤着吃太华侈，因为烤糊的皮必须抛弃一部分。
“哟！二嫂！你们家地本年上的甚么肥料，番薯一个比一个大。瞧瞧！这个头，不得七八斤重啊！”余江自家地里番薯收完，过来帮手时，望着地上一个个足球大小的番薯，不由得惊呆了。