“没错！昨儿卖那猪肉满是病猪肉、死猪肉。该他们不得逞，县太爷家的小舅子贪便宜，买了那肉吃，偏生没做熟，在火锅里烫了一遍就吃，是以当晚就病了，经大夫细心检察，说那猪是病死的猪。一下子，大家惶恐。县太爷已经命人拿住那一伙人了，一问，竟是隔壁青云县大户人家庄子里的猪都死了，他们惊骇交不上租子，就把那死猪给分化拉来我们这里卖，得的钱买好猪交租子。今儿一早衙门还没开，县太爷就把很多衙役派了出去，寻访查找昨日买肉的人，吃过的要带走请大夫检察，没吃的就要同一交到衙门摒挡。”于娘子被肥肉挤成一条缝的小眼睛透着精光，口沫横飞地陈述昨晚产生的统统。
于掌柜之以是逃脱一劫，乃因他虽买了结没以手触之。
小厮上骡前，张硕赶紧叮咛道：“恐怕那伙人不止把肉卖到我们村，沿途路过清泉村和沙头村，也提示他们一声。得了动静后，自有各村的里长处理。”被砸死的猪就算了，病死的猪却不是小事，猪瘟，谁听了不惊骇？
“嗯。”她也是这么想，她不是一小我，更该谨慎。
身子粗笨的秀姑，不等张硕倒水返来，眼皮合上，很快就睡熟了。
黑心贩子无处不在，病猪肉、死猪肉、注水肉屡见不鲜，并未因期间分歧而不呈现。张硕杀猪卖肉，对此她相称体味，乃至听张硕提及一些屠夫杀猪时做下的手腕。
“我也不晓得，传闻酒醋能杀毒，我们这么做，聊胜于无吧。”秀姑也不晓得有甚么体例能够防备，她足足华侈了一斤多的醋，但愿有点用。
没错，张硕收猪杀猪，一贯都挑好猪，精力不好的猪他都不肯买，更别说病死的了，这件事四周大小几十个村庄都晓得。畴前大师爱往他家买肉，不就是因为这份刻薄吗？城里有好几家猪肉铺子，他们四周几个村庄的村民进城后也都只买张家的。
吃了病死的猪肉会呈现甚么症状？
于掌柜一拍大腿，“大兄弟，哪用得着你跑一趟？我家里有一匹骡子，另有两个做粗活的小厮，我打发一个骑着骡子去你们村里报信，你在铺子里等买卖就是！”
于娘子又弥补说，那些人卖的猪并非全数是病猪，有一部分是猪圈塌了被砸死了的死猪，练病带死，差未几是七八十头猪。那些报酬了交差，就动了这些心机。
张硕正色道：“昨日有一伙人在我们村里卖便宜猪肉，我媳妇劝了几次没人听，当今传闻猪肉是病猪肉、死猪肉，我不管如何都得赶归去说一声。我不肯定各家大户送不送猪过来，于大哥，于大嫂，你们若遇见了他们，替我告一声罪，等我返来当即宰杀。”
他不能眼睁睁看着邻里乡亲吃病猪肉死猪肉。
次日夙起，见老婆脸颊红扑扑的，睡得正香，张硕轻手重脚地下来，替她掖了掖被角和帐子，出门的脚步也放轻了很多。
传闻猪瘟不轻易感染给人，但产生异变就难说了。
小厮干脆利落地承诺一声，说到做到。
于掌柜接着媳妇的话道：“死了那么多头猪，光病死的有六十多头，怕是染了猪瘟，我听到差点吓坏了，如果我用他们的肉和下水做卤味，主顾们吃得出了事，我不得进衙门？猪瘟可不是小事。大兄弟，你的实诚刻薄救了我老于啊！今后，你就是我亲兄弟，谁敢说你一句不是，先过我老于这一关！”说着，用力拍了拍胸脯向张硕包管。
大青山村一下子被带走了二三十人，等他们拜别后，村里民气惶惑，不知如何办才好。