董佳慧固然不是特别好这一口,但偶尔吃一下还不错,当然,最关头的是她想做猪血糕吃。
“美香,拿两条给你大伯家送去,你伯娘爱吃粽子,必定好这口。”
剩下的大肠是个大工程,佳慧固然会清算,可她在当代也是个只需求吃不需求脱手的小公主啊!
“我这块里有这么大的骨头,骨头多重啊,我这不亏损了嘛。”
下水之类的也不是没人吃,只是清算起来极其费事,弄不洁净做出来就有股不对劲的味道,加上大师肚子里缺的是油水,吃肥肉才纵情,平常真不会买这个。
董佳慧倒了点酱油本身试吃了一下,又香又糯的口感,是本身小时候吃过的那种味道。
究竟上,要不是佳慧提示,张巧儿还真给忘了这事。
董佳慧中间是两个年青媳妇,两人一块吐槽婆家如何如何,恰好她中间还站着自家婆婆张巧儿,听的她略有些难堪。
宰猪的场面热烈不凡,围着看热烈的人很多,大部分人手里还拿着篮子和盆,就等着结束分肉了。
佳慧一回屋就被赵东林捧进怀里,嘴巴等不及就亲上了她的脸跟嘴,佳慧没一会儿就觉的本身腿站不住了,推着他往床上去。
昏黄的火油灯下,每一小我的脸上都带着暖和的笑意,连郑月芬都没了昔日的刻薄和针锋相对。
可他毕竟是一个经历无数困难险阻浸礼过的甲士,真枪荷弹流血捐躯都不怕,小小的猪大肠又算的了甚么,没一会就给她弄好了。
听到有吃的,几人都欢畅的往厨房走去,特别是黑蛋石头,像枪弹头一样冲了出来。
糯米泡好后放入蒸锅蒸煮,待糯米煮熟后将其倒入猪血中搅拌,切生长条状后用长竹签穿过,再次放入蒸笼内蒸至熟,这时候就是能够合用的猪血糕了,吃的时候不管是蘸酱油还是蘸辣酱味道都非常的好。
“妈,那下水有人要吗?我想要点猪肚猪肺归去炖汤,很补人呢。”
美香点头,拿碗装了两条就往大伯家去了。
“能啊,洗洁净就能吃了,就跟大骨头一样,煮汤喝好喝着呢。”
“是啊,你们可不能吃的太饱,得留点肚子吃别的。”
“我回娘家的时候呗,不给我吃就算了,大壮但是他们家的大孙子,竟然也不留两块,我对他们是完整不希冀了。”
佳慧端着猪血到家后的第一件事就是在猪血里加了一勺食盐并搅拌,好让猪血逐步凝固起来。
“这不至于吧,一个锅做饭还能躲着你吃肉?”
“多必定是多,不畴昔年那么些我一口也没尝着,就吃了两口饺子,自家人吃肉躲着我,把我气的够呛。”
“成,我去找你槐山哥说说,那他给咱家留着。”
正在佳慧一筹莫展的时候,赵东林推着自行车返来了,她赶快畴昔拉赵东林。
“太好了,本年可真是大歉收。”
“这玩意儿能吃?”
提及来都是个人财产,大家有份的,这类分派机制最忌讳“不公允”三个字,比如猪血,即便有人不爱吃,但看到别人有本身没有又该不欢畅了,是以要了猪血的肉就酌情少那么一二两。
这天早晨,别人家是红烧肉,猪头肉,赵家是猪肚猪肺汤,青椒炒大肠,另有明白菜猪肉饺子。
本年队上养了二十三头猪,十五头交给了公社,剩下的八头宰了过年,每头猪都是社员经心豢养,壮达二百来斤。
大家脸上笑开了颜,队里管帐拿住早早筹办好的算盘,按全队社员总工分计算出了每家能分得的猪肉数量,赵家能分得四十五斤,当然,这个数不包含赵东林,他的那份得去公社支付。