崔文卿呵呵笑道:“如果遵还是日的养殖之法,猪仔十个月的确只能达到百斤摆布,然若将其阉割去势,再配以我崔文卿专门发明的养殖之法,猪仔发展极快,十个月可达到两百斤摆布。”
折昭俏脸红晕还是,美目白了崔文卿一眼,却沉默不语,明显默许崔文卿的说法。
“对,”苏轼尽是忧愁的点头道,“文卿兄,猪肉这东西固然我从未吃过,然却听很多人说过,这类肉食乃下作之食,只要那些贫苦人家吃不起牛羊肉时,才会稍事吃上一些解馋,而我们大齐养猪的百姓更是少之又少,如何能够仰仗养猪致富呢?”
“普通能达到多少斤?”
就拿目前大齐来讲,支流肉食还是以羊肉为主,至于猪肉固然也有发卖,然数量极少,且完整上不得台面。
苏轼想了想,言道:“昔日我曾听别人说过,大抵是百余斤摆布。”
然因猪肉腥膻搔臭,故而猪肉被誉为是贱肉,代价也是非常便宜,平常富朱紫家底子就不会吃猪肉,而猪肉凡是都是那些贫苦百姓打牙祭时偶尔吃一点罢了。
苏轼想了想,起首提出疑问道:“文卿兄的意义是将公猪猪仔去势以后,就能确保肉质鲜美,不再有异味对吧?”
此议过分令人羞怯,折昭心内虽则尽是疑问,然也不好多问,只能目光怔怔的望着崔文卿,静待他的解释。
“养猪致富?”苏轼和折昭同时一惊,暴露了不解之色。
话音落点,苏轼蓦地感觉胯下一紧,顿时凉悠悠一片,被崔文卿突如其来的这句话弄得呆住了。
而折昭毕竟是未经人事的少女,乍听此言娇靥顿时腾升出了两朵动听的红晕,羞得几近无地自容。
而苏轼为怕难堪,赶紧笑着圆场道:“既然是议事,的确不消过分拘礼,呃……我曾听闻漠北草原的鞑靼人豢养战马,便是马生下来以后,第1、二年间在草地长停止经心骑乘练习,使其饱食青草,膘满体壮,长出四齿即阉割去势,如许早去势的马健旺勇壮,并且有力和婉,本事酷寒气候,奔驰很远路也只出很少汗,任何远征都耐得住,莫非文卿兄骟猪与鞑靼人骟马有异曲同工之妙?”
苏轼略作沉吟,言道:“大抵十个月摆布吧。”
“但是文卿兄,即便如此,猪肉也是百姓们口中的贱肉罢了,何况我曾听闻猪仔也不甚好豢养,增肥迟缓,产量低下,何能与我们惯吃的羊肉合作?”
崔文卿口中的“猪”乃是百姓们较为浅显的叫法,而在官方说话中,“猪”普通叫作“彘”,亦或是“豚”,均是代表猪的意义。
崔文卿也晓得在折昭面前会商这个题目有些失礼,然为了养猪致富大业,他也只能直言不讳的言道:“娘子,骟猪干系甚大,我们既然是当真会商,那就不要过分躲避,就当作浅显题目来讲便可。”
折昭从惊奇中回过神来,好气又是好笑的言道:“夫君,先不说猪肉非是我们大齐人惯吃之肉,单是这猪肉的味道,就令人难以下咽,百姓们如果大范围养殖,岂不非常愁销路,何谈能够为之致富?!”
崔文卿笑道:“骟猪骟马但是分歧,实在骟猪之法也是我在一次偶尔之见听别人提及,并考证的确如此以后,眼下方才气够说出来筹议,所谓骟猪,便是公猪猪仔尚是幼时的时候,将其阉割去势,从而能够确保长大后的公猪猪肉肉质鲜美适口,并涓滴没有膻味臭味,以此能够让人食用。”
崔文卿也未几说言语,直截了当的开口道:“我说想到的这三条体例,全都是为百姓们假想,先说第一条,便是策动百姓们养猪致富。”