冲动之下，折昭娇靥上泛出了阵阵红晕，就这么思忖半响，轻叹言道：“夫君，你真能保障猪肉能有你所得那么好吃吗？”
“既然猪肉好吃，且代价昂贵，天然会遭到百姓们，特别是那些吃不起肉食的贫苦百姓的欢迎，必定会大为风行的。”
若猪仔去势以后没有那种难吃的怪味，且肉质鲜美适口，不消问也必然会对传统羊肉形成庞大的打击，百姓们养猪致富说不定还真能胜利。
崔文卿问道：“可知目前肉类代价多少？”
“条约养殖？条约收买？甚么意义？”苏轼一头雾水，只觉崔文卿所言本身完整听不懂了。
崔文卿点头道：“那就买三十万头吧，也就是一万五千两银子，加上沿途运输用度开消，满打满算三万两。”
崔文卿信赖汗青必有其规律，既然他现在提早发明推出阉割之法，那么猪肉也必然会在大齐真正红火起来的。
实乃非常惊人至极了。
先不说去势以后的猪肉味道究竟是否如他所言，单说他有能够让猪仔十月长到两百斤的体例，便令人大觉不敢信赖。
一听到如此骇然的数字，折昭和苏轼都愣怔了。
这么说来，重量能达到两百斤的一头猪，几近相称于七八只羊的重量了。
而羊肉乃是支流肉食，五百文一斤的肉价不算太贵，小康之家每月吃上几次还是完整能够的。
“而猪养大以后，我们在同一停止条约收买，如长到两百斤的猪再付出百姓五两白银，一百五十斤的猪付出三两白银，从而变更百姓养殖主动，算下来，统统一共破钞两百八十万两，就能获得大抵三千四百万斤猪肉。”
崔文卿晓得大齐制止杀耕牛，普通世面上所畅通的牛肉，都是老弱病残之牛，故而代价非常高贵，以平常百姓的支出，天然是吃不起。
的确，崔文卿所言过分震惊。
至于鸡鸭鹅鱼肉，则便宜很多，平常百姓之家都能以此为食。
且还不算百姓们养猪赢利的支出。
毕竟，这但是增加了足足一倍啊。
崔文卿笑道：“条约养殖条约收买两则实在能够混为一谈，先说猪仔来源，我们采办猪仔的钱由河东银行来出，你们可知一只猪仔代价多少？”
“五十文，的确很便宜啊！”崔文卿当真思忖半响，“目前异地安设之民有七十万人，以每户十口人计算，也就是七万户摆布，每户可养猪两到四头，算起来就需求二十万头猪仔，破钞不过一万两银子。”
折昭想了想，言道：“大抵是五十文摆布吧，毕竟猪肉乃是贱肉，猪仔代价非常便宜。”
折昭经常措置振武军采购肉食的军务，天然晓得，答复道：“就目前北地四郡的肉价而言，牛肉三两银子一斤，羊肉六百文一斤，鸡鸭鹅肉三百文一斤，鱼肉一百文一斤。”
说罢以后，崔文卿又是预算了一番，持续言道：“以我之意，这二十万头猪仔能够就这么发放给异地安设之民的百姓们，签订养殖条约，也就是养殖合约，由百姓们停止妥当养殖，每头猪每月我们付出给百姓一两银子，算作养殖用度，十个月也就是十两银子，也就是说，我们破钞两百万两银子，便能够将这些猪全数养大。”
“那是天然。”崔文卿点头笑道，“不过采办猪仔只怕须得策动举国之力，到时候还需存候石相公帮手为上。”
折昭早就视崔文卿为神人，天然信赖崔文卿的话，拍案定策道：“那好，我们就遵循夫君之言行事，开端养猪，夫君，采办猪仔的数量过分庞大，还请你们河东银行多多着力了。”