猪蹄焯好水,便将其捞起,另起锅,将猪蹄块,姜片,剥好的板栗一起放入到锅中,加下水,盖上盖子,大火烧开后小火慢炖一个小时。

一家人已经有好几天没有开荤了。

虾仁笑着点点头,人逢丧事精力爽的原因,他现在的表情相称不错。

“大丫,你去筹办调味料,取出一些姜切成片,干辣椒碾碎成粉末。”

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三丫举起了小手,跃跃欲试。

当三个小丫头分开厨房以后,虾仁开端做今晚的晚餐。

“爹爹,我们能吃吗?”

灶台上没有铁锅,大抵是这家的人在逃荒之前,把铁锅也一并带上。

接太小碗的手都有些颤抖。

她之前见过其他孩子吃猪油渣,恋慕的不得了。

虾仁微微一笑。

猪蹄上的毛,已经被姜婉儿措置好了,用火去除了猪皮上多余的毛,节流了虾仁的时候。

不过题目不大,虾仁大可用本身家的铁锅。

等时候到后,他翻开了锅盖,在锅中加上适当的盐,最后十足倒入到别的一个大碗内里。

现在看到箩筐内里的野猪肉,她们都不由直咽口水。

板车上另有一些板栗和晒干的香菇,能够当作配菜利用。

一想到如此,他顿时就决定今晚要做甚么。

虾仁伸出右手,摸了摸三丫的鼻子。

很快,姜婉儿便洗濯好了肥肉,也就是野猪的猪板油,足有六斤的重量。

三丫仰开端想了想以后,笑眼弯弯地说。

第一道菜,香菇焖排骨。

二丫往前走了一步,迫不及待地想要吃上一口虾仁做的野猪肉。

桌子上有三道菜和五人份的粟米粥。

大丫特别用力地点头。

毕竟三丫才四岁,能不帮倒忙就不错了。

虾仁望向面前的三丫,脱口说道。

她将猪板油放到了厨房的菜板,对着虾仁说道:“当家的,这肥肉洗好了。”

他持续用小火翻炒了一会儿,直到板油变成金黄色,虾仁这才用勺子将锅中的猪油渣十足捞入到竹篮内里。

“嗯。”

“进屋用饭。”

虾仁向着院子内的三个小丫头喊道。

“娘子,你去洗濯这些野猪肉,包含肥肉,排骨和猪蹄和猪腰子。先洗肥肉,洗好以后立马进厨房给我。”

至于锅中熬制好的猪油,则是装入到洗洁净的陶罐内里。

虾仁将锅中的菜盛入到一个大碗以后,开端做下一道菜。

不过题目不大,她但是晓得爹爹虾仁厨艺了得,回想起先前爹爹先前做的美食,馋得她舔了舔嘴唇。

而在虾仁做菜的时候,忙活完工作的姜婉儿进入厨房,帮虾仁增加柴火。

虾仁抱起了三丫,眉开眼笑道。

在等候的过程中,他没有闲着,将猪腰子划开,用树枝串起,涂抹一些猪油以后,插在火源四周烤。

大丫,二丫和三丫,坐在了长凳以后,都眼巴巴地盯着这些美食看去。

她们看着竹篮内里的猪油渣,一个个脸上都写满了想吃二字。

他便将切好的猪板油十足放入到锅中,在灶台下增加更多的柴火,好大火熬开,一会儿以后,少增加柴火,转小火渐渐熬制。

“爹爹,你公布任务吧,我们一家好尽快吃上晚餐。”

三丫见到这一幕,不由嘟了嘟嘴,脸上有些妒忌的模样:“爹爹,三丫也要~”

本来他不筹算让三丫帮手的。

当姜婉儿分开厨房以后,虾仁手握菜刀,将猪板油切成一块块的小块。

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