“那儿的夏季有些长，你们常日里都吃甚么？”
“要我看，也没甚么不一样。我刚来王府，殿下把内闱的事都交给我，府里这么些管事，有院里的管事，厨房的管事，库房的管事，花圃的管事，再往细里说，洒扫上的、浆洗上的、采买上的，每样事都有个打头儿的。这还只是我们府里的，府外的另有庄田铺面儿的各处庄头掌柜。我也会想，这些人得不得用，能不能用，好不好用？”谢莫如道，“他们能为如何，光靠两只眼睛看是看不出来的，得看他们事干的如何。管着院子的人，每天这院子整齐否？院里奉侍的人全面否？院里何时要干甚么事她们得用否？这是往大处说。往细处上讲，比方厨下的，我亲身去厨下看过，那些厨上的人，衣裳干不洁净，头脸整不整齐，指甲有没有洗净剪平。多去几次，多看几次，就晓得甚么样的人得用，甚么样的人不得用了。”
“一国典礼，自当慎重。”
胡太后哪怕一粒米都没舍过，但对此她还是要颁发定见的，她瞪着谢莫如，疾言厉色，喝道，“不做就不做，做就要做的面子，不能叫别人提起我们皇家来，说我们皇家是个老抠儿！”
“我也让周管事去外头买米了，明日与她们几家筹议，不然，伶仃我们自家做这事不与他们知会一声也不好 。”与五皇子说了些家事，谢莫如又说到谢姑太太来帝都的事，道，“算起来是我娘家表叔来岁春闱，殿下正管着礼部，姑太太就说待来岁春闱结束再让表叔过来不迟。”
谢莫如想这位姑太太瞧着爽俐，实则是位谨慎详确人，便顺势说了些来岁春闱的事，有谢尚书看顾，天然会安排余帆拜访帝都驰名的大儒。谢莫如道，“男人读誊写文章的事我不大懂，不过，咱家一贯诗书传家，就是姑太太家也是书香大族，表叔在这上头，想是不消人操心的。倒是阿瑶，如果有空，尽管过来，我府里向来安逸，倒喜好她们过来讲谈笑笑。”
吴氏亦道，“外头那些来吃布施的，都是贫困的人，倘这家的米好，他便说这家是好人，那家的米差些，便说另一家是坏的。倘是如许的人，也不值获布施了。”
这奸滑东西！
长泰公主道，“表妹你原也不是故意，就是我也不晓得施粥另有这些门道呢。如果我做这事，也就是叮咛管事一声，天然是管事买甚么米就往外施甚么米了。”