首页 > 秦氏俏娘子 > 第六十二章 早餐怎么能少了胡辣汤
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说到胡辣汤，不得不说一下关于胡辣汤的分类，是以地区辨别的，因为地区分歧，人们的口味分歧，做法也分歧。
第二种是清闲镇胡辣汤，也能够叫做肉丁胡辣汤。
胡辣汤熬好，要把大锅连炉子摆在门口，大徒弟一手掌勺搅锅，一手叉腰呼喊：胡辣汤，胡辣汤，肉丸给的多！主顾上门，问：大碗小碗？木勺舀罢，问：辣子？答少者少放，答美者多给，再淋香油少量，取一个坨坨馍。也有吃家进门先不答话，顾自取碗掰馍，而后一边递碗一边说道：大碗，肉丸少，辣子两下。