“既然如此,我便把你的意义转告给本家吧。”宋掌柜想着,既然秦思安言尽于此,他也只好就此复命了。
秦记的招牌早早的便挂出,那第二批烤鸭即将在他们秦记开张之日售卖。
而秦思安当场便回绝了,先不说这烤制量大的题目,单着运输的时候,就会降落烤鸭的肉质皮质味道,没法保鲜,这烤鸭的特性就出不来,要秦思安交出秘方那也是不实际的。
秦思安当即就同意了,她但是早有这类筹算,毕竟还要借着这姚家酒楼打响招牌呢。因而当场拟了合约。
将配料甚么的都购置划一,秦思安的第一批烤鸭便如火如荼的开端烤制。做好后,当即请了宋掌柜过来咀嚼,宋掌柜吃过后,当场更是赞不断口。
二人又说了会儿话,宋掌柜便领着秦思安出了门。看到了炉子,秦思安很对劲,付了银子,安排人明天送她她们家,便跟着宋掌柜去取招牌。
每天给姚家酒楼的60只烤鸭,也是供不该求,这姚家酒楼的买卖也更加红火。那天宋掌柜尝到烤鸭后,便在第二天三百里加急,给本家送去了几只,姚家总部吃过后,更是嘉奖了宋掌柜的先见,几天后,一张签着本家家主的合约,递到了秦思安的面前,他们想把持秦记的买卖,让其专门给他们各家酒楼供应。
这一找,便耗时了一个月,秦思安终究将来源都找到了,并肯定了耐久供应的合作干系。果木是他们先前隔壁村的周家供应的。蜂蜜的来源是她偶然中从姚家酒楼糕点徒弟那边传闻的,那人也在清屏山,养的蜂蜜靠吃山上的野花等产蜜。
“宋掌柜,多谢了,品级一批鸭子出了锅,我必然第一时候让您老尝尝。”秦思安感激道。
秦记烤鸭皮薄而脆,光彩红润,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻,用薄饼连同葱、黄瓜与秦记秘制烤鸭酱一起裹住,真真是好吃的让人流口水。
秦思安闻着墨香中异化着的,好闻的甜香味,也当场给其回了封信,感激姚穆远的美意,如果今后真的有幸去都城生长,必然会找他合作。