菜刀挥动着，速率极快，而猪肉整整齐齐；又是切着土豆，速率极快，土豆丝纤细至极；又是切着白菜，各个部位比列调和。
“老阴阳，少厨子。厨子，是体力活，事情量大，事情沉重。加工、切配，还是临灶烹调，都是耗损体力。那些身材亚安康，最好不要当厨子，吃不了那苦，受不了那罪！上了年龄，也最好不要当厨子了，身材撑不住，那是年青人的活计！”
刷刷刷刷！
带上了厨师帽，立即之间老爷子，变成了一代大厨。
“纵情咀嚼！”
“厨子，分为五个品级，初级厨师，中级厨师、初级厨师、技师、初级技师。实在，这些都是扯谈，关头是看主顾吃起来好吃不好吃，主顾的承认，最首要！”
“担当了个屁！那是混弄人的！”老爷子笑道：“这年初，都太暴躁了，忙着赢利，忙着玩游戏，不用心，不消心。就好似东坡肉，做不出原汁原味，的确是被阉割掉的寺人，丢人败兴，也就是混弄外村夫！”
大脑退化，让白清学习才气极快，能快速的动手，学习到精华地点；双手退化，又是让他履行才气很强，让脑海中的设法，快速的变成实际。
“吃吧！”
“实在，我看来，这些都是扯淡！”
“哈哈。名师常见，但是好门徒难寻！”老爷子道：“我五个儿子，没有一个担当了我的厨艺。想当年，我爷爷也是皇家御厨，可到了现在，到了这一辈，竟然要失传了！”
“每天吃米饭馒头，不会厌倦；但是每天吃美食，吃的多了，也会讨厌！”
“爷爷，如何能说失传了！”徐云道：“我爹开的云景旅店，担当了老爷子的厨艺，将厨艺发扬光大了！”
“我尝一下，不错，这东坡肉够味！”
“鱼羹，也挺有味道的！”
徐云，是老爷子的孙子，这一年也是插手高考。只是这孩子，看小说上瘾了，又是痴迷玩游戏，成果高考一塌胡涂，看模样是要补考的节拍。
“碰到了口味刁的，碰到了里手，那就是渣滓！”
“这些实在不难，熟能生巧，多学多练，都能会了！”
“不错，糖醋鲤鱼，味道甜美！”
“当好一个厨子，有邃密的刀工，切菜好似画画，好似制作艺术品；还要掌控火候，分歧的火候，味道分歧，在平常人眼中无所谓，但是在一些嘴刁的口中，能品出不同。”
老爷子太闲了，兴趣勃勃的传授着；而白清细心的学着，也是兴趣实足。
双手退化，活络至极，舞刀如飞，快速至极。