很快，小伴计们就一溜烟儿从灶间端了吃食出来，先前说话那小伴计，一手拖了一只烧成了树叶形状的白磁盘，直奔那五位客人的桌前，双手谨慎放下，那瓷盘里，摆着得一排小巧虾饺就现于客人们面前，几人齐齐诧异得瞪大了眼睛。
待得人群散去，一条街上的各家店铺掌柜都上前笑着说些吉利话，被迎进大堂安坐，另有莫掌柜这些年交友的朋友，也都前来恭维，加上闻讯而来的看客们，倒也把大堂里挤得满满铛铛。
“好了，大伙儿都脱手尝尝吧，够一笼屉就上锅开蒸，夫人叮咛了，蒸好就分给大伙儿都尝尝味道，别自家人都不知如何甘旨，到时候要如何给客人先容啊。”
你们当日能留在我们茶馆里，说实话，就是掉福坑儿里了，昨晚店主交代我说，今后你们每人的人为，都多涨三成，每季两套衣衫，逢年过节另有福利。”
“客长，这包子一屉就一个，您怕是要多点几个。”
第二日，天公作美，比之前日还要晴好，辰时一到，茶馆二层屋檐吊颈挂的一串爆仗就被扑灭了，砰砰梆梆响的震耳欲聋，德胜和莫掌柜双双抓了簸箩里的铜钱撒了出去讨个吉利，无数大小乞丐和顽童、路人，都去争抢，更显热烈。
莫掌柜的两个儿媳，韩氏朱氏也服从公爹的叮咛前来帮手，就笑道，“我们茶馆有彩云彩月女人这技术，怕是想要不红火都难啊。”
“呦，这伴计可真是夸下海口了，行，再来一屉。”那客人也被激到了，如何都要尝尝这甚么包子，能让伴计这般高傲。
德胜昨晚听得主子提及这词，也是不懂，厥后问过彩云彩月才晓得，但这可不担搁他现学现卖，因而笑眯眯说道，“福利就是每逢节日发肉、发吃食，过年的时候，还要把茶馆整年的利润拿出一成来，给你们发红包。多了我不敢说，但是每人分个三五两还是轻易的。”