首页 > 舌尖上的大宋 > 第五章: 京城地贵

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筒帽少年一声不吭,黯然低下了头。

白胡子掌柜扒开了世人,走上前来揖了一礼,“客长莫怪,这顿饭的菜资就免了。”

“如何样?是不是炒老了?”

蔡水河的南岸是闻名的孔庙,连着两家大宋最大的学府太学和国子监,贩售文房四宝的商行和各色书记的书局是买卖不错,但对于酒楼来讲,确切位置太差了。

杨怀仁心中明镜儿似的,如何能不明白?从凌晨到晌午,他们是一起逛过来的,牙行去了很多,这外城的铺价是有体味的。

“黑牛哥哥,这又是哪一出?”

只是,杨怀仁四周打量了一番,却并没有几个客人。

李黑牛仿佛一夜没睡,眼睛里尽是怠倦,打了个长长的哈欠,才又暴露他标记性的憨笑。

杨怀仁伸了个懒腰,刚排闼出去,却几乎被绊了个骨碌。揉了揉惺忪的双眼,发明门前竟然横躺了一小我。

可尝了几筷以后,他的眉头又皱在了一起。

“客长真是深藏不露啊,”老掌柜摇了点头,“楼宇加院子本来也要值个八千贯的,我家店主急着出发,六千贯便让渡给你。”

但这落第楼,实在只不过两层,楼宇面朝蔡水河,朝阳的南边是一个栽植了各色花草的花圃,花圃中间奇石假山之间,竟另有一条涓涓溪流,终究汇入了一个五丈见方的鱼池。

过了朱雀门走出内城,沿了宽广平坦的御街一起向南,再一炷香的工夫便到了蔡水河,汉白玉石的新桥南北两侧,竟是分歧的民风了。

楼内的装潢一样持续了温婉高雅的理念,繁复的飞梁木栋,古朴的凭栏桌椅,坐在如许的处所用饭,确是一种可贵的安好和享用。

“敢问掌柜,你们店主筹算把这落第楼盘多少银子?”

“唉……”掌柜的叹了口气,“店主获咎了权贵,不得不回籍出亡,正要让了这落第楼做川资。”

北面若说是三教九流,南面倒是文风鼎盛。粼粼波光里的垂杨柳挽着河岸清风搔首弄姿,树荫下三五成群的莘莘学子和文人们甩着折扇吟诗作赋。

人的平生如果需求简朴概括的话,杨怀仁感觉只要两件事,用饭和为了赚用饭的钱而日夜驰驱。

“哦?这是为何?”

杨怀仁一听,这不恰是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫?

既然五星级的买不到,不如退而求其次,一星二星的级别还是要有的,总不能再弄个铺子去卖汤饼吧?

“对于一个厨师来讲,火候的把握说来简朴,做起来却最难。就拿这份爆肚丝来讲,少一分不熟,多一分便老了。”

二楼靠窗的一张桌子坐下,唤来小二随便点了四五小菜,一壶天青瓷的温酒,杨怀仁的小资情节众多起来。

王夏莲的家在西市南面一片费事人的住民区,自此向北,东都城的繁华才逐步闪现了出来。

满打满算也就值个五千贯,老掌柜说个六千贯还好似吃了多大的亏,实在是欺负他这个外来人了。

“可贵这小菜做的精美,味道倒是平平无奇,难以下咽,怪不得没几个来宾。”

“不怪不怪,一码是一码,该付的钱我一样很多,呵呵。”

东都城常常醒来的早一些,一轮稀月还未褪去光晕,门外早点摊子的叫卖声已是此起彼伏了。

三人的模样打扮,像足了带了丫环和护院出来逛街的高雅墨客。

“酒香不怕巷子深。不怕掌柜的笑话,小生虽是读了几卷贤人之书,却也是个厨子。”

杨怀仁笑呵呵地伸出四根手指晃了晃,“四千贯,不能再多了。”

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