柳翠云想了想，然后神采凝重的道。
“这最大的一家，也是我们柳家这么多年的死仇家，就是城西的仙玉楼，在‘孙家蟹壳黄’还没有进入我们柳家酒楼之前，他们仙玉楼一向是我们最强的仇敌。”
杨萧一看本身的这些奥妙都被发明了，只能无法的摇了点头道。
也就是说，店主只需求供应银两，其他的皆由“家厨”团队卖力，而有些“家厨”机构还会供应大型的演出，比如戏曲或者一些绝活的演出，以达到活泼宴会氛围的目标。
当见到柳翠云以后，杨萧几人把他们的设法奉告了柳翠云，以她跟麦季才的干系，她天然会帮手，并且这件事明显也不会让她白干，再加上那“孙家蟹壳黄”的事情，柳翠云就更加必定了与杨萧合作的决计。
听杨萧这么一说，赵六也不好再问，因而点了点头，把话题又转回到这“家宴”上来了。
“这个现在还不能说，等过段时候我研制胜利以后，再奉告你们吧，这东西现在连半成品都算不上。”
而群情到这里，杨萧也是筹算趁热打铁，他敢来一辆马车，带着麦季才、段千雪和赵六，赶往了青阳柳家。
“阿谁最大的一家是甚么来头？”
“师父，你这内里装的是甚么啊？”
在大唐，人们能够说找到各种借口来摆家宴吃喝、宴请，在比较偏僻的村落，乃至家里的母猪生子都要宴请一番，以是“家宴”在大唐获得飞速生长的同时，也呈现了别的一个职业，那就是“家厨”。
“此中有两家只承办一些中小型的‘家宴’，一家是东城的王家酒楼，一家是西城的宋家酒楼，我想我们能够先从他们这里动手，毕竟我们若组建步队，也只能算是新军。”
张嫂晓得，家宴普通都是晚长停止，以是，如果杨萧他们去忙活这个，也不是不成能，但统统就要看杨萧的筹算了。
这里说的“家厨”与驻扎在大户人家的厨师是分歧的，这里提到的“家厨”是供应一种上门办事的名词。
就与现在乡村办丧丧事时摆流水席一样，会请来一些专业的厨师和后勤职员，来卖力摆宴，这类“家厨”需求供应桌椅板凳，各种餐具，以及办事职员。
当然，这都是后话，以杨萧现在的财力，恐怕还没阿谁才气，但这件事已经算是一个打算了，杨萧会将它排上日程。
当然，在大唐如果能雇得起“家厨”的人，怕是也不差那几个钱。
但是在当代就分歧了，普通家宴能够说都是有着特别的意义，特别是大唐，当高桌大椅呈现以后，人们的进餐体例由独餐式，变成了群餐式，更加促进了“家宴”的生长。
说到这里，柳翠云则是叹了口气。
杨萧一听，很快便想起来了，就是那天同留香阁的潇潇女人一起在三楼雅间中的女子，如果杨萧没有记错的话，她应当是青阳的第一才女吧。
以是听柳翠云这么一说，杨萧也并不料外。
“我要去那宴会场玩玩，你们谁去？”
杨萧点了点头，他晓得这“家宴”就如同当代的婚庆一样，没有好的创意，单单从某些方面有一些特性，是很难吸引到人的。
也恰是因为这差事的烦琐和庞大，以是在大唐普通“家厨”的出场费是极高的，不算设备，单单是餐桌上的一道菜肴，就有能够卖到平时3～5倍的代价。
“家宴”从字面解释，就是在家里宴客用饭，在当代根基都已经成为平常，闲来无事，三五个朋友聚到一起，吃喝一顿，也没甚么讲究。