做蘸酱的伎俩陆晨揭示出了刁悍的厨师根基功，固然鳄董几小我不清楚陆晨对蘸酱食材的搭配比例是多么的完美，但是他们看出了陆晨的根基功绝对超出了普通厨师，对于陆晨倒也不再像开端那么看不起。
陆晨要做的菜就是极致的生鱼片，这道菜曾是雷恩的佳构，但小当家以后学会却也不难，极致的生鱼片关头就在极致和冷这两个词上面。
面对统统人不成思的目光，陆晨也不解释，他对发楞的李泽又说了一声：“李泽，快去！”
陆晨见此就说：“马屁精。”
“呀！”陆晨轻喝一声，手中菜刀下落，一时候刀光乱舞，一片片薄如轻纱的鲷鱼片被陆晨切下放入碎冰盘中持续冷藏。
“好，好快的刀法！”总经理心中鲜明，再不敢小瞧陆晨。
而陆晨则是将李泽他们拿来的冰块放在了身前，然后将五把菜刀刀刃放在冰块上，再用一块冰块压在上面，使得五把菜刀的刀面全数停止冷措置，以后陆晨来到了灶台前，开端筹办蘸酱，蘸酱他筹算做不辣和辣的的两种。
“李泽，奉求你们清理鲷鱼。”陆晨对李泽他们几个厨师说道。
他这么一脱手，在场合有人都开端面面相觑，陆晨这家伙莫非是想雕冰？实际上是能够的，但是冰的硬度要雕镂出极致的视觉结果短时候底子完成不了，并且因为冰的包涵性很差，很有可才气度掌控不好就会雕镂失利，以是就算一些有特别冰雕菜的旅店，冰雕都是提早雕镂完放在冰库的，没有哪个厨师会现场制作冰雕菜。
鳄董心中嘀咕：“仿佛另有点厨师的模样。”
“没题目，交给我们吧。”李泽说着和其他厨师开端清理起了鲷鱼。
“好。”李泽敏捷将冰块从冰库抱返来，这边陆晨也完成了最后一条鲷鱼的切片，将放生鱼片的盘子放到一旁，陆晨让李泽将冰块放到了他的面前。
总经理冷哼了一声，端起桌前的酒杯神采又变的尽是奉承，他看着鳄董说：“鳄董，我再敬您一个。”
薛霞被陆晨如许的态度弄懵了，她承认现在的陆晨很自傲，很让女孩沉迷，但是她仍旧不信陆晨能做出让鳄董和他儿子喜好吃的菜来，只是还不等她再劝陆晨，陆晨已经又走向了餐桌。
并且炒菜和雕镂美满是两个观点，就算刘旺年在雕工这方面也算是个菜鸟，雕工菜都有帮厨帮手的，而陆晨还会雕工？这开手就是很多人见都没见过的调冰？
“哦，好好，你需求甚么？”李泽愣了一下问陆晨，支撑陆晨的设法还是需求的。
雷恩的极致的生鱼片是让生鱼片放于冰山上，但是陆晨晓得光是冰山恐怕还吸引不了鳄董父子的眼球，他必须赐与鳄董父子极致的视觉结果，让这道菜永烙印上他陆晨的名字。
“甚么！”统统人脑袋内里闪过的两个字，全都感觉陆晨是不是疯了？还要把过程揭示出来求欺侮？
鳄董也眯起了眼睛，手指更是在餐桌上一下一下的敲了起来，也不晓得在打着甚么算盘，薛霞也惊呆了，她但是第一次看到陆晨的刀工，小皮球心折口不平的嘟囔着：“切，也不怕把手切掉，得好吃才行。”
厨具，食材全数上齐，陆晨换上厨师服，看着鳄董问：“鳄董，您二位对鲷鱼不忌口吧？”
陆晨对着鳄董点头，至于小皮球他就直接忽视了，一会别把你小皮球的舌头咽下去才好。
陆晨把需求的器具，食材全数和李泽说完以后，李泽快速回到厨房去办了。
薛霞张口想要说甚么，但是没说出来，总之都是要做饭的，等陆晨做完再帮他说话吧。