首页 > 神魂次元之门 > 第二十六章 雕冰?

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雷恩的极致的生鱼片是让生鱼片放于冰山上,但是陆晨晓得光是冰山恐怕还吸引不了鳄董父子的眼球,他必须赐与鳄董父子极致的视觉结果,让这道菜永烙印上他陆晨的名字。

他这么一脱手,在场合有人都开端面面相觑,陆晨这家伙莫非是想雕冰?实际上是能够的,但是冰的硬度要雕镂出极致的视觉结果短时候底子完成不了,并且因为冰的包涵性很差,很有可才气度掌控不好就会雕镂失利,以是就算一些有特别冰雕菜的旅店,冰雕都是提早雕镂完放在冰库的,没有哪个厨师会现场制作冰雕菜。

薛霞张口想要说甚么,但是没说出来,总之都是要做饭的,等陆晨做完再帮他说话吧。

“来!”那鳄董倒是利落,端起酒杯和总经理碰了一下就一饮而尽。

而陆晨则是将李泽他们拿来的冰块放在了身前,然后将五把菜刀刀刃放在冰块上,再用一块冰块压在上面,使得五把菜刀的刀面全数停止冷措置,以后陆晨来到了灶台前,开端筹办蘸酱,蘸酱他筹算做不辣和辣的的两种。

蘸酱做完,李泽他们的鲷鱼清理也靠近序幕,陆晨又拿来一个冰块敲碎放入盘中,然后接过李泽他们清理结束的鲷鱼,拔出了颠末冷措置的菜刀。

鲷鱼切完,陆晨便拿一把新的冷措置菜刀持续切生鱼片,切到第五条鲷鱼的时候,陆晨对李泽说:“去冰库给我拿一块半米高半米宽摆布的冰块来!要快!”

嘴角微微弯起,陆晨转头对李泽说:“李泽,去厨房找几小我来,把我需求的厨具搬来,我就在这里做菜!”

陆晨要做的菜就是极致的生鱼片,这道菜曾是雷恩的佳构,但小当家以后学会却也不难,极致的生鱼片关头就在极致和冷这两个词上面。

陆晨听后嘴角微微翘起,反而看着薛霞的眼睛问:“薛姐,你信赖我吗?”

陆晨见此就说:“马屁精。”

陆晨把需求的器具,食材全数和李泽说完以后,李泽快速回到厨房去办了。

薛霞被陆晨如许的态度弄懵了,她承认现在的陆晨很自傲,很让女孩沉迷,但是她仍旧不信陆晨能做出让鳄董和他儿子喜好吃的菜来,只是还不等她再劝陆晨,陆晨已经又走向了餐桌。

“好,好快的刀法!”总经理心中鲜明,再不敢小瞧陆晨。

厨具,食材全数上齐,陆晨换上厨师服,看着鳄董问:“鳄董,您二位对鲷鱼不忌口吧?”

“呀!”陆晨轻喝一声,手中菜刀下落,一时候刀光乱舞,一片片薄如轻纱的鲷鱼片被陆晨切下放入碎冰盘中持续冷藏。

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