听到这里,那些对本身都不是很看好的厨子们刹时严峻了起来,倒是李泽和陆晨两个家伙轻松的在小声会商早晨归去到哪个小店撸串好。
李泽佩服道:“短长,短长,你有这本领我之前咋不晓得?”
“这土豆条上的土豆皮另有泥?洗不洁净都切?分歧格!”
刘旺年全数将杂工的作品点评一番后,便开口道:“现在初级厨师,中级厨师,初级厨师和庶务工的考核都结束了,遵循刚才大师的表示,我现在宣布被辞退的职员名单。”
“刘厨师长竟然在厨房对一个庶务工笑了!”
四十根的时候统统人看向陆晨的目光都充满了敬佩,要晓得陆晨才不过大学毕业一年,还不是学厨子的。
看过了陆晨的作品,再看其别人的作品,刘旺年的评分要求刹时高了好几倍,那些庶务工全都在内心骂死了陆晨,而陆晨本人则是已经来到了李泽身边,非常嘚瑟的说道:“嘿嘿,咱这刀工咋样?”
接着又看起了陆晨切的土豆条,他顺手今后中抓住几根看了起来,每根土豆粗细均匀,并且两端都没有看到土豆片,对此是相称对劲,但是在又查抄了几根土豆条以后,刘旺年俄然皱起了眉头,然后将手中的土豆条放在了桌上。
垒菜条或者垒菜块,能看出一个厨师刀工的稳定性如何,垒的越高证明这个厨师的刀工稳定性越好。
李泽这个时候才回过了神来,他嘴里喃喃道:“为甚么?为甚么?......”
“他能摆布开弓!!!”
“刘厨师长竟然在厨房笑了!”
一个眼尖的老厨子立即大声道:“你们快看,陆晨的切菜速率变慢了。”
刀光剑影......啊呸!没有剑影,刀光闪过,陆晨手中的菜刀稳定而快速的将一个个土豆切成筷子般的条状。
刘旺年转头冷然道:“闭嘴!”
“切,毕竟是不可了,也就三分钟的气力罢了。”
“分歧格!分歧格!分歧格!”
“太不成思议了,太不成思议了。”
“那你能够主动尝试啊。”
比赛还剩下一分半钟的时候,陆晨的右手毕竟没有经太高强度练习,这么长时候的高频次活动,肌肉已经开端变酸,要保持频次稳定性就要降落,保持稳定性频次就得降落,刀光在这刹时微微慢了一些。
二十根的时候统统人看向陆晨的目光都充满了赞叹,要晓得条但是比块更难磊。
“胡大权......”刘旺年每念出一个名字,都有一道哀伤从厨房里升起,念完了被辞退的初级厨师和中级厨师名单,一个很多人意想不到的名字从刘旺年口中念了出来:“李泽。”
厨房世人:“......”
“恩。”刘旺年非常高兴,但是他持续查抄其他杂工的灶台和土豆条时就不高兴了,黑着脸说道:“这锅如何洗的?另有一层油在上面!分歧格!”
刘旺年也被陆晨的左手刀震惊了,他看着陆晨心中模糊有了收徒的欲望,在刀工上如此年青就有这般成就,这底子就是天生的厨师啊!刘旺年心中有了决定,等一会放工了他就收陆晨为徒。
就在快到七十根的时候,刘旺年一个不谨慎把垒的弄塌了,这才赞叹的开口道:“陆晨!满分!”
“刘厨师长......”
就在统统人觉得刘旺年是要对陆晨挑刺的时候,却见刘旺年拿起土豆条在桌上面垒了起来,一根压着一根往上搭,一根,两根,三根......
刘旺年有事没事就会敲打厨房世人,世人早就风俗了,而陆晨却有些脸红,他实在就是为了混那份人为...