“哦吼，这个女孩叫做田所惠吗？”
“措置难度这么高的鱼，竟然选在如此首要的大场面……如果失利了，呵呵呵……”
“这是……鮟鱇鱼！”
当然，不但仅是因为那姣好的面靥，紧身的玫瑰旗袍，以及傲然矗立的双峰，另有浑圆饱满的翘臀吸引了君亦邪的目光。
君亦邪看到了一个扎着两个麻花辫，头深蓝色的女孩。
切鱼鳍，割鱼颚，取鱼肠，剥鱼皮，削鱼肉……
鮟鱇鱼在日本人的心目中仅次于河豚鱼，在江户期间就是皇家的初级贡品！
君亦邪想起之前田所惠笨手笨脚的模样，没想到转眼她就要用到“吊切”的伎俩，恰是颇感不测。
“不管如何说，方才的吊切，还真是短长啊。”
君亦邪摸着下巴思忖，这几个厨师，她们的伎俩可谓别具一格，引发门客的等候感。
君亦邪嗅了一下，闻出飘零的米香中，异化着其他的香味。? ?
“唔，锅底猜中，有胡萝卜、苹果、香蕉……他要把这些食材，燉至稠糊状，做成烩饭的摒挡啊。”
估计也只要食之魔王薙切仙左卫门，亲身请来的，被誉为美食仙王的君亦邪，有如许的权力和面子了啊。
谁晓得，严峻而炽热的春季提拔赛的初赛，有了君亦邪这么一个优哉游哉的家伙。
君亦邪到没有小觑田所惠，炯炯有神地看着她下刀。
“实际上来讲，应当用油和热度，来使得香料挥出精油成分，从而引出香味……”
田所惠又有了新行动，看似笨手笨脚的她，手持菜刀，站在了一条脸孔丑恶的大鱼面前。
“她到底是如何做到的啊？”
顿时候，观众的神情一窒，然后出了惊呼声！
既不是坐在位置上的观众，也不是神经紧绷，锅碗瓢盆正在繁忙的厨师，作为评委，还没有一个评委的模样，到处闲逛。
“她这是要做咖喱炒饭吗，通过大铁锅的翻炒，让每一个米粒都均匀受热，并且充分打仗香料，将味道和香气，完美渗入此中。”
只见一个金少年，双手持着半月形的菜刀，“刷”的几下，把摆在砧板上的意大利面，切成了粗细完整一样的意大利面条。
特级厨师提拔赛的厨师小单，他善于利用猪骨、牛骨、鸡骨等，熬炼出浓汤，构成非常厚重而浓烈的味道。
以是利用厨具的分歧，天然也能够制作出味道更加丰富，品类更加繁多的摒挡。
“哈，这个吊车尾想要做甚么，就算是不晓得天高地厚，也要有个限度吧？”
“做咖喱摒挡时，先需求考虑到的应当是用油翻炒香料。”
观众席上，传来一阵唏嘘声。
……
“的确像变了一小我一样，这还是吊车尾吗？”
北条美代子一手掌勺，一手抓住中华大铁锅，以那纤细的手臂，竟然等闲纯熟的，将十几斤中的大铁锅，轻松掏起闲逛，翻炒内里的香料。
因为鮟鱇鱼的鱼体大要，覆盖了一层滑状明胶，放在砧板上摒挡的时候多有不便，以是勾住鱼嘴下颚，将其高高吊起，再停止摒挡。
君亦邪想到了中华小当家的天下。
只见田所惠目光炯炯有神，下刀凌厉，行动纯熟，没有半点拖泥带水，连吊挂在半空中的鮟鱇鱼，纹丝不动。
吊切，鮟鱇鱼的传统崩溃体例。
别的名叫薙切爱丽丝的厨师，见到她的摒挡厨具，君亦邪这才认识到，甚么叫做“当代化的摒挡”。
翻锅的伎俩和技能，以及火候，乃至能够够厨师练个大半辈子的。
不过，和中华小当家的天下背景分歧，食戟之灵位于当代化的时空，有冰箱、微波炉、烤炉等先进的厨具。