首页 > 神医娘亲：腹黑萌宝赖上门 > 【第二十四章】一家齐心
“我说。”一向沉默的姜氏开了口，“是不是得先把猪给杀了？”
“另有盐，我们家没那么多盐。”俞松说道。
这并非一件好事。
“你拿去挂好，挂在通风的处所。”大伯指了指木桶里的肉。
那酱肉光彩晶莹，肉质饱满，香浓的味道在味蕾层层叠叠绽放，肥而不腻，卤汁如胶，咸香软糯，透着一丝刚好好处的甜味。
大伯给二人也切了两片。
“多少钱一斤啊？”胖大婶儿问。
大伯仰天长叹道：“现在看来，也只好本身杀了。”
三人一边说着话，一边到了俞婉家。
那头猪连痛苦都来不及，便被俞婉“超度”了。
胖大婶儿这才看向了俞婉身边的摊位：“这也是你们家的吗？”
大伯将一大盘酥肉做好时，四更天也到了。
几人清算好东西，雇了村庄里的牛车，踩着积雪，咯吱咯吱地去了。
奶名敲定蓁蓁，感激云婼雪，感激统统留言的小火伴。
为了做出最适口的卤菜，大伯需求熬制最优良的卤汁，俞婉也需求煮出最邃密的盐，俞家兄弟则是以最快的速率去了一趟镇上，买回了所需的作料、配菜与冰糖。
胖大婶儿将热乎乎的五花肉塞进嘴里，细细一嚼，刹时瞪圆了眸子：“哎哟！如何这么好吃！快给我来一斤！”
“这么贵的呀？”胖大婶儿惊到了。
俞婉将煮好的盐交给大伯。
俞婉家的厨房太小，做这么多卤肉发挥不开。
另一边，釜灶也架好了，大伯慢悠悠地将卤汁烧热，一股诱人的卤香缓缓传了出来。
话音一落，后院传来一声闷哼。
要把半头猪做成五花肉可不是一项小工程，他们需求筹办的东西还很多。
俞婉点点头：“是啊，今早才出锅，我大伯技术很好，不信您尝尝。”
姜氏留下照看两个幼小的孩子，俞婉与父子三人用将肉担去了老宅。
几人迷惑地对视了一眼，走去后院一瞧，却原是俞婉一棍子将那猪闷倒了，随后，她抓起猪的前后两蹄，一把甩到长凳上，一手摁住，另一手缓慢地抄起刀子。
下五花是猪肚腩上的一块肉，肥瘦均匀，最合适外酥里嫩的口感。
俞婉一口气租了两个摊位，一个用来卖卤菜，一个用来卖野味。
家里好久没这么忙过了，大伯母看着满院子的肉，的确都不敢信赖这是真的。
“如何？”大伯笑吟吟地问。
这些是留着自家过年的。
“下卤汁前，肉得先腌一腌，天儿冷，怕是得腌到后半夜。”大伯说道。
统统卤肉做好已是后半夜的事，兄妹三人起先有些担忧大伯熬不住，哪知大伯越做越来劲，到了最后，竟比他们三个小的还精力。
“我晓得！”大伯母精力实足地去了。
冷不丁被扣了顶高帽子，胖大婶竟有些无言以对，虽有些肉痛，可她到底不差几个铜板，踌躇以后还是给买了：“你再送我点别的吧。”
俞婉的鲫鱼与冬笋是卖出了一点奶名誉的，不一会儿便有转头客走了过来。
大伯又切了一大块给她。
父子三人瞠目结舌，齐齐咽了咽口水。
俞婉问道：“都要五花肉吗？还是半斤五花，半斤瘦的？代价差未几。”
“好吃！”俞婉不假思考地说道。