首页 > 盛唐金手指 > 第13章 酒楼生意

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甄乾给几位白叟斟满一杯酒道:“如果几位长辈喜好,今后我每天都做!”

脑海里赢利的打算有很多,但大多数都需求时候和技术,能快速致富的买卖并未几,并且另有几个能够引发别人窥视的买卖,匹夫无罪、怀璧有罪,让甄乾不得不慎之又慎。

王友的脑筋还真灵光,甄乾也是有如许的筹算,低头想了想道:“这开酒楼恐怕不轻易吧!”

后代不是常常说,酒桌上更轻易促进豪情和交换吗?

“这酒楼运营讲究地段和人气,当然最首要的还是厨师的技术,甄府这间酒楼名叫邀月楼,已经有五六十年的汗青了,每天都有一二百人到酒楼用餐,不过真定中的酒楼合作非常狠恶,最好的酒楼每年赚五六千贯也是平常之事,而买卖差的酒楼连温饱都成题目,这就是凹凸之分!”

王群嘴里含着一块鸡肉,手中还夹了一块红烧肉,看起来有些油腻,放入口中的确肥而不腻、入口即化,顾不上说话,朝着甄乾挑了一个大拇指。

甄乾嘴角暴露一抹耐人扣问的弧度,后代那些名酒本身没少喝,但说到酿造恐怕就无能为力了。不过名酒酿造不出来,但不代表后代小作坊里的土酒本身也没体例,没吃过猪肉、但起码听过猪叫,本身出世在乡村,一些在乡村自家酿造的土酒工艺还是见过的,如果在唐朝尝试出来不晓得会有甚么结果。

甄乾也感受本身的话有点多,便打住话头持续做起菜来,很快四盘热菜、两个冷盘便做好了,端上小楼将王伯几小我也叫了上来。

“酒!”

甄乾还真不晓得甄家在外有甚么财产,不过听王群细细道来,倒也晓得了一些甄家内里的事情。不过没想到酒楼会这么赢利,大感不测道:“一间酒楼一年就能赚三四千贯,还真是很多,此中的一些事理和运营手腕能说出来听听吗?”

“大郎,这道菜是如何做的,为甚么这么好吃?”

“这是为你们好!下次必然要重视,有备无患,今后能够在房间里筹办几个茶壶,喝了能够随时喝!”

甄乾听着听着不由得疑问道:“听王伯如许一说,酒楼的利润也不该该如此之高,此中是不是另有其他启事?”

“大郎这做菜的技术还真不错!没想到明天另有如许的口福!”

小竹和小梅固然是甄乾贴身婢女,但如许的场合女人是做不到席上的,只能在一旁端水倒茶服侍。听到王伯几个表扬本身,赶紧解释道:“昨日是我们俩人和郎君学的甄氏炒饭,技术还没郎君一半好,你们就不要嘲笑我们姐妹了!”

王群固然没有亲身办理过酒楼的事情,但身为甄府的大管家,对酒楼运营环境还是晓得的,便一边喝酒一边先容起来。

说到美酒,甄乾端着酒杯,酒杯中斟着发黄的浊酒,这就固然不算是唐朝的名酒,但也是销量最大的一种酒,名叫恒水酿,只不过分数和后代的啤酒差未几,入口另有点甜,本身喝上二三斤应当不成甚么题目。

王胜笑问道:“我也做了十几年的饭菜,本日一见这些年的饭菜算是白做了!”

王群笑骂道:“你这老不修的,还美意说,我们吃了你十几年的猪食,厨艺竟然没有一点长进,还没有昨日小梅和小竹两个炒的饭好吃!”

想到这里,甄乾在内心渐渐的策画起来,本身现在糊口在甄家,虽说吃穿不愁,但要想做点甚么事情,反而遭到甄家的掣肘,想要甄家援助本身,无异于痴人说梦,起码在本身没有成为家主之前,这是不成能的事情。

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