又问了一些关于酒楼运营的事情,甄乾已经大抵弄清楚唐朝酒楼运营的形式,和后代旅店的形式大同小异,能够说是异曲同工,提及来千年之间窜改也不大,关头还是酒楼的咀嚼和能供应的办事,此中就有唐朝着名的美酒。
小竹和小梅固然是甄乾贴身婢女,但如许的场合女人是做不到席上的,只能在一旁端水倒茶服侍。听到王伯几个表扬本身,赶紧解释道:“昨日是我们俩人和郎君学的甄氏炒饭,技术还没郎君一半好,你们就不要嘲笑我们姐妹了!”
甄乾也是如许筹算的,还没来得及张口,一旁的小竹便不乐意道:“郎君这技术哪能等闲的传给别人,就算要传也是我姐妹俩先学,然后我们姐妹俩再传给王伯就是了!”
“酒!”
“喜好吃就多吃点,尝尝这红烧肉的味道!”
王群嘴里含着一块鸡肉,手中还夹了一块红烧肉,看起来有些油腻,放入口中的确肥而不腻、入口即化,顾不上说话,朝着甄乾挑了一个大拇指。
甄乾听着听着不由得疑问道:“听王伯如许一说,酒楼的利润也不该该如此之高,此中是不是另有其他启事?”
赢利是首要大计!
“好了,郎君明天如何唠唠叨叨的!”畴前的甄乾话可没有如何多,病愈以后的甄乾仿佛话特别的多,小梅内心固然有些疑问,但也没有多想甚么。
甄乾也感受本身的话有点多,便打住话头持续做起菜来,很快四盘热菜、两个冷盘便做好了,端上小楼将王伯几小我也叫了上来。
“大郎这做菜的技术还真不错!没想到明天另有如许的口福!”
脑海里赢利的打算有很多,但大多数都需求时候和技术,能快速致富的买卖并未几,并且另有几个能够引发别人窥视的买卖,匹夫无罪、怀璧有罪,让甄乾不得不慎之又慎。
甄乾一听恍然大悟,这点本身如何健忘了,酒水的利润不管是在唐朝还是后代都非常的丰富,算起来也不算是甚么奥妙。
王群固然没有亲身办理过酒楼的事情,但身为甄府的大管家,对酒楼运营环境还是晓得的,便一边喝酒一边先容起来。
王胜笑问道:“我也做了十几年的饭菜,本日一见这些年的饭菜算是白做了!”
王群笑骂道:“你这老不修的,还美意说,我们吃了你十几年的猪食,厨艺竟然没有一点长进,还没有昨日小梅和小竹两个炒的饭好吃!”
说到美酒,甄乾端着酒杯,酒杯中斟着发黄的浊酒,这就固然不算是唐朝的名酒,但也是销量最大的一种酒,名叫恒水酿,只不过分数和后代的啤酒差未几,入口另有点甜,本身喝上二三斤应当不成甚么题目。
甄家有钱,并且有很多的钱,可甄乾却一文钱都动不了,先不说刑氏会从中作梗,就算没有了刑氏,任何人想要动钱也要和家主筹议,特别还是数量不菲的一笔钱,一旦让甄家晓得了本身的打算,成果只要两个,一是禁止本身荒唐的动机,二是出钱给甄乾,但前提必定是甄家参与此中,而本身获得的利润也必定会少之又少,这可分歧适甄乾的好处。
甄乾实在也就随口如许一说,真如果让本身每天待在厨房里,那本身今后还能做甚么事情,不过是哄他们开高兴罢了!退一万步说,就算本身能每天做菜,恐怕他们也不敢每天来吃。
“有甚么不轻易的!”王友当即嘟囔道:“我们甄家不是就有一间酒楼吗?”