晋文公获得了美女南之威，三天没有上朝理政，因而就把南之威打发走了，说道：“后代必然有因为迷恋美色而使国度灭亡的”。
不管如何说，中国的酒文明源远流长，到了唐朝更是无酒不欢、无酒不诗，李白斗酒诗百篇，《全唐诗》中一万二千多首诗里有二成是于酒有关。
现在的甄乾能够说是身处金山中一贫如洗的穷光蛋，甄府中有一大笔钱属于名义上的甄乾统统，不过也就是名义上的占用，本身却一文钱都动不了，让甄乾愁闷至极。
甄乾心中悄悄想到，本身酿造的土酒不晓得在唐朝有没有市场，浅显的酒酿造起来也不困难，但是要想在唐朝浩繁的名酒中出类拔萃并非易事，并且很多酿酒的秘方都是家属传承的，后代多已经失传，让甄乾规复古法酿酒明显分歧适。
王群笑道：“酒楼中出售的酒都是其他酒坊按期供应，真定四周有几家较大的酒坊，每年酿造很多的美酒，酒楼和酒坊之间有商定，每隔十天半个月都会往酒楼送一批酒，如何大郎对酒坊有兴趣？”
“那酒楼中出售的酒从何而来？”
不过甄乾也很快的沉着下来，天上没有掉馅饼的能够，钱庄看似夸姣，却有一道横亘在本身面前的鸿沟：没钱！
“第一桶金！”
这一点甄乾倒是能够了解，毕竟自家酿造的酒本钱要更低一些，在口味相差不大的前提下，没有阿谁商贾会做如许的傻事，关头还是私家酿造技术门槛不高的启事。
葡萄酒早在汉朝的时候就传入中国，但代价极其高贵；直到唐朝时候，破了高昌，才把葡萄酒的酿造技术带回了中原，葡萄酒才推行开来，当时河东乾和葡萄酒，可谓中国最早的葡萄酒品牌。但仍然是很高贵的酒，李白用“葡萄酒、金叵罗，吴姬十五细马驮”来写葡萄酒之贵重，这应当是当时最靠近于当代口味的酒了，如果有人不幸穿越回唐朝喝不惯？那就来点葡萄酒吧。
齐桓私有一天夜里感觉肚子饿，想吃东西。易牙就煎熬烧烤，做出甘旨适口的菜肴给他奉上，齐植公吃得很饱，一觉睡到天亮还不醒，醒了今后说：“后代必然有因贪甘旨而使国度灭亡的”。
甄乾悄悄点头道：“王伯，能不能帮我弄一些原酒来，就是那种将近酿造好的酒，实在不可的话，浅显的浊酒也成，不过数量上要多一些，在一二百斗摆布，代价越低越好！”
唐初，朝廷还公布过“禁酒令”，当时隋末战乱方才结束，百业残落饿殍遍野，粮食极度匮乏完善天然没人舍得酿酒豪侈。但到了唐中期以后，粮食已经堆满了堆栈，“禁酒令”天然也拔除了，喝酒文明也流行起来。
甄乾低头看动手中的酒杯，唐朝的酿酒工艺很简朴，凡是是取粮食（主如果米）、水、酒曲，遵循必然比例异化，装入大瓮中密封，等候发酵完成。发酵时候常常从几天到几月不等。差未几时候了，撒上石灰……内里另有微生物呢，要持续发酵酒轻易酸了，撒石灰就为告终束发酵过程。
没钱开屁钱庄啊！
甄乾心中默念叨，脑海里将统统的打算梳理了一下，发明能用最快的时候赚取第一桶金的买卖还真未几，思前想后把思路锁定在酿酒上。
再说口感，当代人第一次喝酒，常常都是……辣（烧嗓子），但唐朝人估计没有这类感受，因为唐朝的酒，常常是甜的，在诗文里，墨客们也常常用饧、饴（饧是唐朝时的一种甜味调料，相称于唐时的糖，饴也是一种麦芽糖浆）等来比方酒，比如高骈的“花枝如火酒如饧”、刘禹锡的“湖鱼香胜肉，官酒重于饧”等等。这也是因为工艺的题目，导致发酵的时候谷物常常有很大一部分也糖化了，这也让唐时的酒黏稠度很高，“绿饧粘盏杓”。