唐朝名酒多属小作坊酿造，固然远赴盛名却数量希少，大多数美酒都在本地发卖，长途贩运的数量并未几，并且代价奇贵。
甄乾心中默念叨，脑海里将统统的打算梳理了一下，发明能用最快的时候赚取第一桶金的买卖还真未几，思前想后把思路锁定在酿酒上。
不管如何说，从汗青的生长角度来看，高度酒就算在唐朝不呈现，也会在元明以后走上汗青的舞台，本身不过是把时候提早了罢了。
甄乾点点头道：“如果我酿造的酒可不成以送到酒坊中出售，真定其他酒楼是不是也是从其他酒坊中采办酒出售？”
最奇异的还是猿猴造酒之说，猿猴以汇集野果为生，且有长于藏果的特性。而在天然界中，果实的发展有着严格的季候性，故常要有所储存。洪荒期间的古猿将一时吃不完的果实藏于岩洞、石洼中，久而久之，果实腐臭，那含有糖分的野果通过天然界的野生酵母菌天然发酵而天生酒精、酒浆，因此有了“猿猴善采一百花酿酒”、“尝于石岩深处得猿酒”等传说。
晋文公获得了美女南之威，三天没有上朝理政，因而就把南之威打发走了，说道：“后代必然有因为迷恋美色而使国度灭亡的”。
这么弄出来短期发酵的酒，最大的特性，约莫就是浊了……没错，浊酒说的就是这类酒。如果不挑嘴，简朴过滤下就能喝。这类浊酒，第一眼看上去，凡是有点发绿，正如白居易所说的“绿蚁新焙酒，红泥小火炉”，再如李白所说“千杯绿酒何辞醉，一面红妆恼杀人”，会在很多当时文艺作品看到作者用绿来描述酒。没体例，还是因为酿酒工艺的题目，酒曲品格难以包管，常常稠浊了其他的微生物，酿造过程中酒就绿了。
钱庄说到底就是钱生钱的游戏，资金越大赢利越快，没有钱还是一边风凉去罢。固然心神驰之，却晓得现在还不是机遇，饭要一口口吃、路要一步步走，当务之急是如何赚取第一桶金。
“第一桶金！”
除了这类浊酒以外，甄乾又想起了唐朝另一种酒，一说估计就有人想起来了……“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶顿时催”，没错！就是葡萄酒。
王群不晓得甄乾为甚么俄然问起这个题目来，随口答道：“甄府中也酿造自家美酒，不过数量希少，普通不对外供应！”
传说中国的酿酒发源于仪狄造酒，因为时候长远，已经没法考据。
这一点甄乾倒是能够了解，毕竟自家酿造的酒本钱要更低一些，在口味相差不大的前提下，没有阿谁商贾会做如许的傻事，关头还是私家酿造技术门槛不高的启事。
唐人喝酒民风甚浓，上起帝王将相，下至贩夫走狗，雅有文人学士，俗有农夫渔夫，闺内妇人女支女，途中游子征人，方内凡夫俗子，方外和尚羽士，无人不贪酒中之物。
王群不晓得甄乾要做甚么，摇点头道：“真定其他酒楼也从内里购酒出售，不过酒楼范围越大，依靠内里采办的酒越少，毕竟采办内里酒坊的酒和自家酿造的酒，在利润上还是相差很大，除非是非常着名的美酒，不然酒楼不肯意出售其他酒坊中的酒！”
唐朝酿酒技术已经较先进，很多天子也亲身参与酿造，唐太宗就曾酿出“芳香浓烈，味兼醍醐”的绿色葡萄酒，因此酿酒业极其繁华，酒的种类也很多。
甄乾悄悄点头道：“王伯，能不能帮我弄一些原酒来，就是那种将近酿造好的酒，实在不可的话，浅显的浊酒也成，不过数量上要多一些，在一二百斗摆布，代价越低越好！”