“孙大人，如果您需求，我帮你去拿一套赏玩吧。”固然有些违背通例，但实际上这已经成为云州经略府所属各部分一种极其便宜而有效的公关手腕了，天然，这类违规并不常常产生，但对于孙晋和常槐音如许职位的人来讲，开这类后门是再普通不过了。小吏顺口说道：“叶经略和戴督军的婚礼期近，到时候会换用一段时候，大抵是半个月的特别版呢。可惜现在这批凭据应当还在印刷吧。”
“孙大人，这些小事不消您亲身来措置，让小的来就行了。一会就好了。”云州驻丹阳办事处派来为孙晋和常槐音一行打理沿途事件的小吏恭敬地说。
小吏的说法逗笑了孙晋，而孙晋也利落地承诺了下来：“那好，就到伯南镇落脚吧。”
孙晋呵呵笑了笑，问道：“现在才刚到中午，从董家集这里解缆以后，早晨落脚在那里？”
一样不晓得到底应当用甚么酵母，这个很奥妙的环节也只能靠本身摸索，到了这个环节，农庄里已经堆集了几个环节分歧范例的样品分支近百种了。
普通来讲，磨碎要在特制的不锈钢槽中停止。将存放颠末一个月后的抽芽麦类或谷类加以捣碎并煮熟成汁，其间所需求的时候约8至12个小时，凡是在磨碎的过程中，温度及时候的节制可说是相称首要的环节，太高的温度或太长的时候都将会影响到麦芽汁的品格。这方面也没甚么说的，叶韬和谈玮馨都不晓得甚么温度合适，唯有让教员傅们本身把握，让帮助他们的学徒们记录详细的数据，归正叶氏工坊的指针式的温度计技术已经相称作熟。
叶韬和谈玮馨跑到云州南部的农庄来，可不是为了度假休闲。两人都是那种很长于将事情交托给合适的部属来让本身尽能够地轻松地人，而他们最沉重的事情并不是措置各种百般的实务，而是在本身的大脑中不竭发掘潜力，假想和回想各种百般的东西出来。此次来云州南部，住在农庄里一样如此。他们在来云州的路上就曾经假想过要弄些云州特产的酒类出来。而云州暖和的气候，广漠地草原以及一段段蜿蜒起伏的丘陵都让他们遐想到了苏格兰，天然，也就很顺理成章地让他们遐想到了那些非常着名的威士忌品牌。而最后他们挑选的品牌是翻译成中文以后仿佛很有吉利意味的百龄谭。
威士忌的出产工艺首要能够分红七个步调：抽芽，磨碎。发酵，蒸馏，陈年，混配和装瓶。
但是，到底酒心如何取用，和以后的陈年、混配工序共同起来如何才会有好的结果，他们可就完整不晓得了。所幸那些教员傅们固然并不熟谙这类酒，但一个个都是和酒打了几近一辈子交道的老把式了。在当初看到记录着这类特别的酒的酿造体例的时候，这些教员傅们就开端对这一系列工艺各自的感化和相互之间的联络停止了摸索，特别是在多量橡木桶被运来农庄以后，教员傅们更是极尽所能，弄来了各种百般的酒来做实验，想方设法地搞明白橡木桶在陈年过程中能够对酒有甚么感化。
恰好相反，蒸馏以后酒精度高达百分之六十以上的新酒，特别是纯度最高的酒心，才是那些工匠们和叶韬、谈玮馨的亲信侍卫们最爱好的东西。连一贯不苟谈笑的谈玮馨的侍卫长刘勇都借着观察事情为名，去酿酒的工坊里灌了一小壶在陈年工序之前口味最好的酒心，偷偷藏进了本身的施礼，就更别说其别人从工匠那边把那些掐头去尾掉的部分弄出来喝，已经成为最遍及的行动了。幸亏这些亲信侍卫都是很有便宜力的家伙，只在本身不值勤的时候才极少地喝一点。他们也有不得以的处所，现在用来做尝试的只要那么点酒，天晓得甚么时候才气不受限定地喝到这类酒。