有些时候，你能够从这类最简朴的表象中判定出来某种东西是由甚么制成的。
但是，这类可骇的弊端是如何形成的呢？有没有体例根治呢？
或者说：假定两只锅的内壁和锅底都一样厚，那小炖锅会比大炖锅重吗？你或许会答复不会。但是，如果你把这只白炖锅拿在手中掂一掂，你就会发明它比铜炖锅轻很多，可看起来却要比铜炖锅大一倍。这是为甚么呢？因为它是用一种非常轻的金属――铝――制成的。
题目的关头便在于分歧的质料有分歧的性子和特性。第一种质料怕酸，第二种质料怕水，第三种质料需求谨慎在乎，而第四种质料既不怕击打，也不怕震惊。如果你想要做一件东西，那你起首就要考虑它此后过的是甚么样的糊口：是安安稳稳的糊口呢，还是从第一天起就要接受接连不竭的打击，是不是要常常和酸或水打交道等等。
打个比方说，这两口炖锅都是铜的，可它们的色彩一口是红的，而另一口是黄的，为甚么会不一样呢？为甚么它们的内壁都是红色的呢？或许你以为铜有三种色彩――白的、红的和黄的吧？
你能够非常轻易地搞清楚小刀这类钢材内里的碳含量究竟多未几。
生铁为甚么不像熟铁，熟铁为甚么不像钢？
如果刀和餐叉洗濯过后不擦干，会产生甚么样的窜改呢？
如果要说得更精确些，它们都不是用纯铁制成的，而是用铁和碳或者与别种物质异化制成的。
这就是锅架上所摆放的全数东西。
会抱病的纽扣
制造这三种东西的体例也是完整不一样的。
巧克力有一点是与铁一样的，那就是它的内里包着一层锡――锡箔，能够使它不会受潮，不会坏掉。铁的表层也常常镀上一层锡，这层锡能够庇护铁不生锈。如许一来，标致的红色马口铁就出世了，它能够制成糖罐、食品罐头和便宜的茶壶等。
铁为甚么会生锈？
它们会生锈的。每一名家庭妇女都晓得这个事理。
与炖锅并排放在一起的是瓦罐，它看起来既丢脸又粗陋。但你要晓得，它们但是远亲。
两口铜炖锅，一只糖罐，一把马口铁茶壶，一只瓦罐，一口小饭锅，一口明白炖锅。
如许的体例用在屋顶上乃至水桶上都非常好，但是绝对没有人会在茶壶上面涂油漆。因为开水会使油漆很快脱落。
如果把氛围鼓进熔化的生铁内里去，一部分碳就会烧掉。是以，能够用如许的体例来把生铁制成钢和熟铁。
对于这类怪症的病因，科学家们花了很长时候也没法找出来。直到最后才弄明白到底是如何一回事：纽扣抱病是因为遭到了传染，感冒感冒了。
有一次，潜水员碰到了一艘一百五十年之前沉入海底的舰船。
如果要制造东西，那就要看以上这些景象来挑选质料。
由此可知铁生锈是因为甚么――潮湿。
以上这些分歧，美满是由碳掌控的：熟铁内里的碳较少，而钢里的碳则略多一些，生铁内里的碳最多。
七种东西七个谜
拨火棍是用烧红的熟铁块锻造而成的。熟铁在被烧得通红的时候就会变得非常柔韧，是以，能够用铁锤将其锻打成你所需求的任何形状。小刀也一样是锻打而成的，但是在此以后还需求淬火：在烧红以后把它浸泡到冷水内里。如此一来，钢就会变得更加坚固了。