首页 > 蔬食录 > 012菌汤火锅(2)

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“笑笑啊,你这些东西生的就拿上来了能吃么,如果忙不过来婶儿去给你帮把手。”刘氏没吃过锅子,只觉得是还需求再炒,挽着袖子就筹办端着盘子回厨房。

灶膛里炖汤用的火星还没有燃烧,放把干草吹一吹就燃了起来,周易凑过来帮着烧火,方笑笑弄了些老花生热锅炒了细细的砸碎,再加上一些大蒜末和辣椒面儿,热油浇上去滋滋的响,香味刹时就散了出来,最后加点花椒面细盐切碎的香葱搅和一下便好了。

把煮好的汤底倒进炉子里,加上些许盐,再把各种菌类放了出来,中间加满炭火先放进了堂屋,方笑笑本身则回身清算起了食材。

吃过晚餐,方笑笑把剩下的酥肉装了一些给周易带了归去。郑氏清算碗筷,方成帮着把桌子搬归去给郭家。方安已经喝多了坐凳子上打着炖,王氏扶着他进了房间烧了热水给他擦洗。至于方贵早就睡的不晓得今夕是何年了。

“要我帮你么,”周易倒是天然熟的走进了灶房。方笑笑转头一看是他也没放动手里的活计,“不消,顿时就好了,周大哥快归去用饭吧,婶子和周爷爷他们如何没来,一会儿让我哥哥去接一下吧,下雨天白叟家走的不便利。”

屋里热气腾腾香味扑鼻,从郭家借来了桌椅在内里房间也摆上了一桌,两个铜锅正咕噜咕噜的冒着热泡,各种菌类在热汤里翻滚着让人垂涎欲滴。

“哎哎,不消不消,婶儿,这个是涮着吃的,哝,放进阿谁汤底里,捞一捞便能够吃了。”方笑笑从速拦住了刘氏,“嗨,你看婶儿,没吃过这个也不晓得如何吃还觉得你是没忙过来呢,”刘氏有点不美意义的在身上擦了一把手。“没有的事儿,比来端赖婶子大叔你们过来帮衬着,不然我爹娘爷奶也忙不过来的,这不是下雨了山上菌子多嘛,家里也没甚么好接待你们的,刚好我瞎折腾弄了个新菜,让你们帮手尝尝味儿,你们先坐着吃啊,我去给你们弄碟蘸料。”眼看着人都坐下了,方笑笑才想着蘸料忘了做了,这一忙忙昏头了,从速又进了厨房。

“你家可生了个宝贝,全村谁不晓得你们家笑笑聪明,你们老方家是个有福的。”

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