首页 > 苏厨 > 第十三章 精盐

我的书架

二十七娘掩口笑道:“这话我可要禀告家祖,添进家训里边,哎哟,这甚么味道这么香?”

一名浑厚的村民咧着嘴笑道:“那是,我们庄子里,除了肥点的牛肠煮了喂狗,别的东西都抛弃了……”

过滤以后,获得氯化钠和硫酸钠以及钾盐。

史大苦着脸:“这事情是庄上错误在前,二十七娘,这罚我们认下了,多谢小娘子高抬贵手悄悄放过。”

苏八娘和史二十七娘面面相觑,这家伙口口声声说是要吃粗食,还没摒挡呢,盐粉先去了半斤,面粉先去了两斤,这不是糟蹋东西吗!

抓了一个小孩子,叫冬儿的,就是他放牛不慎将牛摔了,和本身一起归去问庄头要了半斤麦面,又拿了一个大筲箕,下边铺上洁净稻草杆子,杆子上铺上溪里干净的河沙,河沙上又铺了一层草杆。

苏油笑道:“去吧,早些返来,今晚可有好吃的。”

石灰浅显,农庄必备,烧后获得氧化钙,加水变氢氧化钙溶液。

二十七娘在一边和八娘说着悄悄话:“八娘,如果小油当庄头,包吃包住,一年开十贯钱,一点题目没有。”

“啊?!”苏油和史大同时目瞪口呆。

苏油可没管他们如何想,洗净以后,烧了一大缸水,让人将牛骨槌断,插手大缸当中熬煮起来。

说完眸子子一转,满脸严厉:“农家力耕满载,不过温饱,贩子一日辛苦,难留百钱。一粥一饭,当思来之不易,半丝半缕,恒念物力维艰。我苏家庄子上,但是没有这等事情的。”

然后插手豆浆,操纵蛋白质碰到盐分时产生的络化感化让悬浊液中的悬浮物和杂质凝集成团。

接下来就到了变戏法的时候。

妇人们则烧饭,筹办菜蔬。

方才烧制草木灰,获得的究竟是碳酸钾溶液。

二十七娘走到苏油身前:“奴家受教了。”

毛肚!我来了!

不过看着几盆东西,和以往所见的肮脏内脏有天壤之别,或许……真的能吃?

苏油擦了一把口水,咬牙切齿道:“我是外人,本不该干与贵庄之事,这是失礼在先,以是也该受罚。并且起议在我,我如果不与庄户们同甘共苦,那就是招谤惹怨,以是我明天也必须与庄户们一起――吃!牛!杂!”

苏油却不干了:“且慢!”

二十七娘说道:“那我和八娘先去措置这事情。”

大肠也是照此办理。

苏油这才想起来,宋人脑蹄血脏,都是不如何吃的,明天的鸡杂,就不晓得被厨子扔哪儿了。

苏油让人将一半药粉缝入纱袋中,挑了块石头洗净绑上沉到大缸里熬汤,又加了好些花椒,姜片出来。

最后通过加热结晶,操纵分歧盐类结晶温度浓度分歧的道理,析出绝大多数的氯化钠,剩下的液体蒸干水分,变成硫酸钠和钾盐为主的异化结晶。

盐是苏油在这个天下最受不了的东西,清算伏贴,苏油将庄头号召过来,没说的,提纯食盐。

接下来就是熬盐,过滤,烧石灰,磨豆浆。

这话把二十七娘僵在了那边,苏八娘更是眼中含泪:“小幺叔,我们可龙里山田庄户,当真过得如此贫寒?”

草灰水和石灰水异化,获得获得氢氧化钾碱液和碳酸钙沉淀。

这时,八娘让去取十三香粉的人返来了。

苏油问道:“去挑观音土的人可返来了?”

说完这话,两人本身都感觉有些不要脸,不由得相视吃吃偷笑起来。

叫了两个庄户去寻埋掉的牛杂,苏油偷偷擦了一把汗,想吃一口好吃的还真不轻易。

推荐阅读: 房产大玩家     穿越之替嫁世子妃     女总裁的无敌奶爸     一个人与一座城市的故事     我的冷艳总裁老婆     反正你会喜欢我     唐门     总裁的情人     无限之定律系统     变身之神级游戏     入得红尘起风云     深度索欢:邪魅总裁的小嫩妻    
sitemap